Домоводство

Когда салата много, как его хранить в холодильнике, заправленным или нет???

Я знаю так, допустим оливье (тазик) - наложил из него в большое блюдо, ЗАПРАВИЛ майонезом, перемешал и на стол...Другие говорят - нет, хранить оливье уже заправленным, так как правильней всего? С одной стороны - майонез консервант и салат, по идее, должен храниться больше, с другой стороны - из-за майонеза на дне тазика с оливье начинает копиться вода вышедшая из майонеза и самого салата...Я за то, чтоб запрвлять непосредственно перед едой, так вкуснее...
ВА
Вероника Андреева
22 869
незаправленный салат живет долгоа а заправленный 2 часа!
Валентина Пугачёва
Валентина Пугачёва
138
Лучший ответ
а я никогда нет режу его тазиками, делаю мало, чтобы в охотку, на один раз и всегда снова хотелось,
никогда не храню его, незачем
Елена Колодина
Елена Колодина
66 304
Я делаю большую бадью и оставляю незаправленной.
Непосредственно перед едой уже кладется майонез, сметана, масло оливковое.
Смотря что за салат и кто с чем хочет.
Юля Караваева
Юля Караваева
94 828
Нарезанным, но заправлять перед употреблением.
Надежда Королева
Надежда Королева
52 131
Если заправить, то скисает быстрее, да и соком отходит.
Елена Гриднева
Елена Гриднева
84 948
не, все неправы и баба твоя, и ты) ) салат, если его много, должен поедаться большой, шумной компанией незамедлительно)) )
а вообще салаты разные бывают... как ты, например, селедку под шубой незаправленной оставишь? как в слои потом майонез впихнешь, он же должен пропитаться... правда, этот салат тазиками-то и не делают.
Кристина Царёва
Кристина Царёва
89 014
Вероника Андреева тазик оливье в холодильнике это 1-3 января - самое оно!!! Наложил и к телику...за что люблю НГ, за то, что много еды!
Лучше незаправленным.
AE
Aksana Esnyazova[O.u**]
36 130
только не заправленным хранят салаты.
ЛК
Лидия Копылова
29 754
без майонеза надо хранить, а то быстрее скиснет
Юля Комисаренко
Юля Комисаренко
23 918
В состав майонеза входит лимонная к-та, подсолнеч. масло и яичный желток. Конечно запавлять майонезом надо перед подачей на стол.
Наташа Лавриненкова
Наташа Лавриненкова
6 375
Может я, конечно, не в теме, но не слышала, что майонез - это консервант, уксус сам по себе - да) . Думаю, что салат будет вкуснее, если его заправить перед подачей.
@ Латика..@
@ Латика..@
6 113
целый трактат... салат, майонез, вода, консервант
****** !!!
****** !!!
2 469
Не нужно заправлять весь салат сразу, вы правильно написали, немного в салатнике заправил, перемешал и на стол, а остальное в холодильник.
D.magsumova
D.magsumova
1 827
ты сам ответил. заправлять перед подачей.
Базарова Ольга
Базарова Ольга
961
Мы храним не заправленным. Но все таки готовить нужно в меру, чтоб салат не стоял по месяццу в холодильнике.... Тогда уж и консерванты никакие не помогут)))
Лена Ветрова (Гизатуллина)
Лена Ветрова (Гизатуллина)
906
Ни в коем случае не заправлять и не солить, чтоб жидкость не выделялась...
Валерия Лерочка
Валерия Лерочка
240
Можно хранить и заправленный, но закрыть пищевой пленкой.
Оксана Готина
Оксана Готина
150

Похожие вопросы