Девочкки, я здесь одна такая косорукая, или кто-нибудь еще не умеет печь блины?

блин, а я думал все девушки умеют. Тоже могу похвастаться, я умею )))) и попробуй только постебаться )

Не умею, потому что никогда не приходилось этого делать.)))

В блинах главное хорошая сковорода. И нагреть ее как следует. Тогда не испортишь.

ты одна. даже я умею.

Блины-это моё фирменное блюдо. Только не признаю с содой, только яйца, мука, сахар, соль и молоко. Получаются тоненькие и вкусные.

Я тоже не умею! У меня все комом. Оладья могу)) А блины--никак ((Пироги могу любые, тортик.. Эх.

на пол литра жидкости желательно 2 яйца.... лучше переворачиваться будут....

Я их 4 дня подряд пеку. Вчера до психоза. На кефире отказались печься. Я, как умная Маша, насмотрелась утром телека, взбила отдельно желтки от белков.... и в результате фигня. Развела ещё одно тесто на сухом молоке и смешала, только тогда напекла. У Вас просто навыка нет.

Я не умела, но на училась... правда с десятого раза_)Последний мой раз был великолепен, я не знаю чем мне звезданули по башке, но я вместо ложки сахара, закинула ложку соды в тесто... и не о чём не подозревая начала жарить, они такие и красивенькие и румяненькие были, попробывать я тоже не додумалась, напекла целую тарель... а когда мы с мужем решили попробывать... но это было что-то. Такого я никогда ещё не ела)) Даже пёс отказался (
Сейчас всё пучком)

Не переживай могу прийти показать мастер класс

Я не умею, вечно они не круглые, а какие-то резные.... но мужу нравится почему-то:)) ) И вечно забываю самый простой рецепт... у меня даже муж лучше их делает, чем я!!!!

1л молока+5 яиц+одна треть чайной ложки гашеной уксусом соды+мука (чтоб тесто получилось как кефирчик, а не как вода) +соль сахар по вкусу, сковороду только чугун хорошо раскалить и смазывать под каждый блин кусочком несоленого сала насаженного на вилку. Успеха))))

я тоже не умею, не блины, а оладьи получаются

Ничего страшного в том что вы не умеете печь блины.

Человек учиться на своих ошибках. В этом деле главное практика =)
Не бойся экспериментировать, это же не динамит =)

почему сразу косорукая? я лично тоже не умею, хотя и пробовала несколько раз. зато у меня плов, котлеты, рыба жареная и салаты отлично получаются.

нет, я тоже не умею. . может правда пора сковороду поменять?

я вчера научилась только, как не странно.. ---всё получилось, даже первый блинок!!! )

Короче, вот как я делала (думаю, самый лёгкий рецепт, по которому всё получится! ) :

понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан газированной воды, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 яйца, сода (половина чайной ложки) , несколько капель уксуса.

Отложите в сторону яйца, погаси соду в уксусе и смешай с мукой и остальными ингредиентами. Вот теперь нужно добавить яйца и снова перемешать. Чтобы тесто получилось однородным, без комочков, воспользуйся блендером или миксером.

я не могу найти норм рецепта, вечно разные блины выходят, то толстые, то горят, то тонкие и хорошие, то плохие, то еще какие ((

По-моему, блинчики и блины, самое простое блюдо!! ! И правда чего уметь-то там? Только сахар не нужно добовлять, от него блинчики горят.
Я делаю так:
на литр молока
3-4 яйца ( блинчики, только лучше будут)
2,5 стакана муки
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла.
Молоко подогреть до теплого состояния. Муку просеять, добавить оставшиеся ингридиенты (кроме масла) и постепенно вливать молоко, помешивая массу, чтобы не было комочков. Как все размешалось, влить растительное масло. Сковороду хорошенько накалить с мин. количеством масла, т. е. оно и так уже есть в тесте. И выпикать. Приятного аппетита! Удачи в готовке ;) Обажаю блинчики со сгущенкой )))

я тоже не умею

а что там не уметь то? Этож проще не куда=)))Желаю удачи)))