Домоводство
Домохозяйки опытные,подскажите,как сделать оладушки из старого кефира?
У мпеня длома запасы кефира и йогурта.Не пропадать же добру!
С добрым утром! А почему только хозяюшки? Думаете мужчины не знают как? Если у Вас пол. литровый пакет с кефиром то добавляете туда два сырых куриных яйца, муки по вкусу, сахара, щепотку соли все это взбивается до однородной массы, так же можно туда добавить и любые фрукты а можно и баклажаны. и на сковородку. Приятного Вам аппетита! Удачи!
А я замачиваю в кефире манку, потом добавляю туда яйца, соль, сахар, немного соды, чуть-чуть муки.
Яна Коврига
99 634
На поллитра кефира яйцо, мука, щепотка соды, немного сахара, можно ванильку, если любите и пару натёртых яблок.
Как обычно. Добавляете муку, яйца, соль, сахар. Тесто замешиваете и жарите. Тесто должно быть как густая сметана.
Как обычно. Но можете добавить ванильного сахара, что б перебить запах старого кефира.
А вобще на старом они получаются в 100 раз вкуснее.
А вобще на старом они получаются в 100 раз вкуснее.
Вера Михайлова
17 699
выливайте в кастрюдьку кефтр... если есть плесень.. снимите шумовкой.... добавляете... яичко... соль, сахар... чуток соды... муку.... готовы... выпекайте
Swetlana Eichler
8 457
кефир, яйцо. сахар, чуть соды, перемешать сметанной густоты чтоб было. и жарь
Надежда Григорьева
1 828
Можно не только оладушки.
Кристина Шипилова
1 448
Кефир надо немного подогреть, яйцо туда, сахар, соль, для пышности можно немного дрожжей сухих, ну и конечно муки. Обалденно вкусно.
Виктория Родионова
1 423
возьмите больше поллитра кефира, добавте немного масла (любого-хлопковог, подсолнечного) примерно 1 столовую ложку, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды погашенной уксусом и всыпайте потехоньку муку.. . тесто должно быть жидким. в разогретую сковороду налейте 2-3 столовых ложек масла и выкладывайте тесто по одной .столовой ложки (в сковороду помещаются примерно 3-4 аладушка).. при прилипании теста на сковороду добавте немного муки в тесто ипопытайтесь заново.. надеюсь понравится. Приятного аппетита:)
ПРИвет! берешь 2 яйца и взбиваешь с1 ст ложкой сахара,,, доб соли, и теплого кефира, все хорошо перемешай и добовляй муки до загустнения теста, взбивай миксером ВСЕ
Похожие вопросы
- Подскажите как содрать с холодильника старые детские наклейки.
- Мой маленький ребёнок лыбит рисовать на вениловых обоях ручкой, подскажите как удалить художества ,особенно старые.
- Миленькие, подскажите как сделать творог?
- Подскажите, что сделать с новой чугунной сковородой, чтоб на ней еда не пригорала???
- Подскажите, как сделать стрелки на брюках? 8)
- Люди!!! Подскажите, как сделать хороший пышный омлет из яиц! Сколько не делаю, нихрена толькового не выходит.
- Скажите пожалута как вывести тараканов,от соседей бегут,у них там рассадник,Подскажите,что сделать?
- Подскажите, как сделать топиарий из органзы? А точнее как именно эта самая органза крепится к шару?
- опытные домохозяйки!!!!
- Вопрос опытным домохозяйкам))))
В общем мой любимый рецепт: три четверти стакана сахара и 1 яйцо - взбить, добавить туда 1 стакан кефира и три стол. ложки растопленного масла (или маргарина), опять взбить , потом муки до густоты сметаны (от этого зависит плотность пирого: тесто пожиже - пирог помягче, тесто гуще - пирог плотнее). 1 чайную ложку сухой горчицы смешать с половиной чайной ложки соды, развести 3мя чайными ложками воды и в тесто, перемешать, тесто в форму (смазанную маслом) и в печку. минут 25-30 и готово.
мне этот рецепт и понравился своей простотой и дешевизной, а ещё тем, что на его основе делаю разные пироги. Вместо горчицы иногда добавляю корицу или имбирь. Если тесто разделить пополам и в одну половину добавить какао -
Приятного аппетита.
есть ещё какой-то рецепт в книжке, я раза два пробовала, но там возни ббольше, на тоже вкусно. прицепляю фотографию страници, не знаю, что получите.