Домоводство

что сделать из оставшегося детского питания?

сухие детские кашки я есть не люблю,может можно их добавлять их в какие-то блюда?А никто не помнит как делать пирожное "картошку" из NAN?
Моя подружка из оставшихся кашек готовит детям суфле или оладушки, все кладет "на глазок". А вот то, о чем вы просили: )

Пирожное "КАРТОШКА"

Ингредиенты:

Пачка сухой молочной смеси (400 гр)
Белые сухарики (2/3 хорошей, несладкой булки или батона)
Сахарная пудра 3 ст л. (можно больше, по вкусу)
Фундук 150 г
Сливочное масло 50-100 г
Молоко (сколько возьмет)
какао или кофе (по желанию, я не добавляю)

Сухарики измельчить в комбайне, но так, чтобы это была мелкая крошка, не пыль.
Масло растопить на водяной бане (не доводить до кипения) . И постепенно влить в крошку. Так, чтобы она хорошо им пропиталась. Много масла лучше не добавлять, чтобы пирожные не получились слишком жирными.

Добавить сухую молочную смесь "Малыш", сахарную пудру (по вкусу) , я добавила 3 ст. л. . Хорошо перемешать. Добавить молоко, предпочтительно топленое, столько, сколько возьмет, чтобы смесь не стала жидкой, нам ведь нужно будет лепить картошку.

Фундук измельчить в комбайне. Половину добавить в общую массу. Перемешать.

Я какао в это пирожное не добавляю. Помню, что иногда мама вместо какао добавляла кофе. Тоже очень вкусно получается.

Лепим шарики и "обваливаем" их в крошке фундука. Пирожные помещаем на пару часов в холодильник.
Наргиза Сейдакбарова
Наргиза Сейдакбарова
92 822
Лучший ответ
добавлять при выпечки блинов
выкинуть в памойку
карусель
у вас что-ли другой еды в холодильнике нету? выбросите вы их
Оля Трунова
Оля Трунова
2 389
Торт
источник http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/schasteest-receptyeleny-chekalovoj/

Для теста:
1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан маргарина
1 стакан крахмала
1 стакан муки
1 стакан смеси
1/2 чайной ложки соды

Для крема:
2 столовых ложки сахара
1/2 стакана сливок
1/2 чайной ложки крахмала
1/2 яйца

Яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану и соду. Затем вести сухое молоко, муку и крахмал. Все перемешать до однородности и выпечь 2 коржа. Остывшие коржи прослоить кремом. Верх торта можно посыпать сахарной пудрой и украсить тертым шоколадом.

Для приготовления крема сахар соединить с крахмалом и яйцом, влить сливки и поставить полученную смесь на небольшой огонь. Непрерывно помешивая, нагреть почти до кипения, а затем снять с огня и охладить.
ТОРТ " МАЛЮТКА" (из детской молочной смеси или из сухого молока)
источник http://forum.sibmama.ru/
6 стол. лож. сухой молочной смеси или сухого молока (с горкой)
3 яйца
1 пачка маргарина (растопить)
1 чай. лож. соды гашёной
1 стакан сахара
мука на глаз (так, чтобы тесто можно было нормально залить в форму, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи) .

Сделать 3 коржа.
В корж, который будет в середине, можно добавить 1 чай. лож. какао, чтобы он был потемнее, чем другие два.

Крем сметанный.
1,5-2 стакана густой сметаны (20%)
1-1,5 стакана сахара
взбить миксером

А также, вместо крема, коржи можно смазать любым вареньм.
А сверху залить глазурью:
Глазурь из сметаны---4 стол. лож. сметаны; 4 стол. лож. сахара; 3-4 чай. лож. какао.

Глазурь простая (из молока) ---2 стол. лож. молока; 4 стол. лож. сахара; 3 чай. лож. какао; 1 стол. лож слив. масла.
Глазурь поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Когда вскипит, снять с плиты и залить ею торт.

Также можно делать и без глазури.
Дина Диденко
Дина Диденко
1 356