Кто пользуется керамической скоородой? Как она в деле?

Нормально. Просто вечно боишься ее травмировать. Ну, гигиенично, конечно.
В ней надо температуру не доводить до слишком высоких значений. Чуть холоднее, чем на др. сковороде.

Слой эмали там микро-микро! Я уже не уверена, что это хорошее приобретение. Разве что по промо-акции приобрели за копейки...

Через 2 месяца после покупки сын её перегрел и теперь, если увидят, что я беру её кричат в один голос "только не эту, будешь мыть сама". Жалко, удобная во всех отношениях и всего год- в мусорку вот вот улетит (до НГ точно!).

у меня 2, достаточно новые (около 3 мес) , пока не нарадуюсь, нравятся больше, чем Тефаль.

Так же как и обычная!))))))))))))

Аккурат год назад купила две сковороды австрийские со съемными ручками. Прогреваются быстро, моются прекрасно, поцарапать покрытие нереально - оно и позиционируется как особо прочное. С тефлоновыми не сравнить. Довольна очень. Пользуюсь каждый день на газовой плите.

У меня фирмы "Биол" (Украина) . Покупала в июле. Очень довольна. Если пользоваться сковородкой по-инструкции - проблем быть не должно.
На ней нельзя готовить совсем без жира, она боится перепада температур. Нельзя использовать металлические предметы. Мыть нужно после использования, когда остынет.
Не ронять.

У меня украинская за 1 тыс. руб. Уже год пользуюсь, каждый день. Пока претензий нет. Лучше, чем Тефаль (3 шт уже выбросила).

если честно - говно за такие деньги - при самом бережном уходе - жарила первых 3-4 месяца, потом все начало пригорать так, что не отковырять ничем.. .
покупал итальянскую за 5000р, сначала не нарадовался когда жарил картошку и блины.. . потом в тихом гневе ((((

не покупайте БЕРГОФ.... сразу середина стала прилипать хоть и на масле... .
нужна была большая для индукционной плиты... .
лучше все ж ТЕФЛОНОВАЯ....