кто нибудь пользовался керамическими ножами? действительно они такие "замечательные" как описывают по телику?

Уже около трех лет пользуюсь. Первый нож, который я купила, домашние разбили вдрызг - муж им консервы открывал. Надавала по шее, объяснила, показала - с тех пор почти все ножи (кроме как для рубки мяса с костями) керамические. Очень нравятся, остроту не утратили, да и не такие они хрупкие - роняла на каменные пол уже несколько раз - ничего. Скорее, они механического воздействия больше боятся.

Для овощей-фруктов эти ножи просто шикарны. Но очень хрупкие, у нас через неделю уже кончик у ножа отбился.

эта реклама с керамическим ножом Кенжи уже задолбала))))

....хороши, но хрупкие --жуть,...

шикарно резал все
не тупился
я прятала его отдельно
дабы никто не сломал и не резал замороженные продукты
вещь!

Нам подарили набор из 5 штук. Очень красивый. Ножи очень острые. Но у одного ножа кончик откололся в первые же дни (я не знала, что они такие хрупкие). Два ножа, которыми пользуюсь чаще других, уже не такие острые стали. Самый большой нож берегу специально для мяса. Еще ни один нож так легко мясо не резал. Не знаю, можно ли их точить, но вроде нет.

Ну нож как но, обращаться с ним нужно бережно, чтобы не уронить и не затупить я режу им салаты на гневной антибактерицидной доске, греет, что типа не окисляется и для здоровья нет веда