Домоводство

Девочки, посоветуйте блюда, где требуется много яиц- яичницу не предлагать)))

Есть 2 десятка домашних, но я не особо уверенна в их свежести- не стану их хранить просто ( да и у самой десяток лежит покупных) , запеканки да сделаю - ну раза два - потом мои её есть не станут, ну что еще придумать?
Мои не едят грибы. перец, капусту, морковь чтобы в малых количествах в блюде была
Люция Кошумова
Люция Кошумова
31 546
есть такая беда как "яичный салат" рецептов порядка 50+ с разными ингридиентами, но основной (от 20-30%) яйца как таковые. рецепты проще погуглить чем копипастить) )
также есть вещь именуемая "французские тосты" рецептов тоже более двух десятков есть и сладкие и солёные и острые
Нелли Москаленко
Нелли Москаленко
98 738
Лучший ответ
Оливье пару раз приготовить - 10 уйдет ))

тесто для эклеров (подсолить) выпечь и начинять мясной или грибной начинкой - еще минимум 5 яиц уйдет.
пироги
пирожки с яйцом и луком мне на ум пришли
Фаршированные яйца, салат какой-нибудь сварганить
Салат "Клен": тертый сыр, вареные вкрутую яйца, чеснок, майознез. Класть слоями, между ними майонез.
бисквит, сметанник, эклеры, профитроли, зелёный борщ.
Ой, да поделись ты с соседкой если яйца лишние. Что теперь давиться ими чтоли..
Marzhanа ..........
Marzhanа ..........
45 867
пирог с капустой и яйцом
Natalia K
Natalia K
43 171
Много яиц требуется для бисквита (сами уж рецепты посмотрите) . Я лично люблю блины с яйцами и зеленым луком, так что уходит много (можно пирожки если блины не жалуете).
Можно делать МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА!!!! Очень здорово это! . Можно выпечь несколько бисквитов и заморозить их, гости на пороге - в СВЧ и готово!!
шарлотку, бисквит

можно проверить свежесть яиц:
Положите яйцо в стакан с холодной водой: если оно потонет и примет горизонтальное положение, оно очень свежее; если оно оказалось немного под наклоном, ему примерно неделя; а если яйцо плавает вертикально, оно не свежее.
Этот тест может не сработать только в том случае, если в яйце была трещина и попало больше воздуха.
Лина Матвеева
Лина Матвеева
24 017
Люция Кошумова шарлотку попробую, но и та как-то не задалась в последний раз - обиделась я на нее))) торты вообще не готовлю - сама не ем, да и не получаются они у меня
Бисквит, оладьи овощные, маски для лица из белка с черной смородиной или из желтка с мукой и молоком (отличная штука).
1. Варите бульон. Туда картошку, моркошку, лук, тонко порезанный щавель. Солите по вкусу. Взбиваете несколько яиц (как на амлет) и тонкой струйкой вливаете в суп постоянно помешивая. Подавать со сметаной. красиво, вкусно, полезно, быстро.
2. На десерт шарлотку - с домашними яйками она получается красивей и вкуснее.
3. Сырный салат - трете сыр, мелко режете яйца вареные, тертый чеснок по вкусу. заправляете майонезом. Можно есть как просто салат, можно мазать на хлеб (особенно вкусно на теплом обжареном хлебе) .
Ольга Крючкова
Ольга Крючкова
16 341
Омлет.
ну так омлет же!
не свежее лучше выбросить- здоровье дороже
Лиса Лиса
Лиса Лиса
4 982
большей амлет!
Gulmira Bayetova
Gulmira Bayetova
4 370
Я бы выбросила яйца, если были бы сомнения. Яйца такая штука, запросто можно подцепить что нибудь. Лучше свежие купите. Не экономьте на здоровье.