Домоводство

что полезного в сыре? очень сильно тянет есть сыр

Возбуждает аппетит
Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли) . Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстрактивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью (98—99 %). В сырах содержатся витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, пантотеновая кислота и другие. В зависимости от содержания жира и белка энергоценность сыра значительно колеблется. Сыр является как бы концентратом молока: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нём примерно в тех же пропорциях, высоко содержание в нём кальция и фосфора, которые находятся в сыре в оптимально сбалансированном соотношении.
ЮЧ
Юля Чернова
73 735
Лучший ответ
Кальций, витамин А, белок.
Вкусный он.. ням!
ЮБ
Юлия Багаева
81 856
Белок казеин. Он весь из этого белка состоит, плюс молочный жир. А ещё он солёненький (идеально для тех, кого тянет на солёненькое))
концентрированный кальцый и белок. Важные компоненты для организма.
Таня Тричева
Таня Тричева
8 855
Он вызывает зависимость. Содержится в нём какое-то вещ-во. отвечающее за настроение.
Дарья Шишкина
Дарья Шишкина
6 844
прежде всего, сыр- это источник кальция. видимо, ваш организм ощутил его нехватку и требует её восполнить. к тому же, сыр хорошо утоляет голод и содержит сычужные ферменты, помогающие пищеварению.
самое вкусное в сыре это дырки
*K
*** Kamila))
663
Он из молока, а значит полезный :)

Похожие вопросы