Говорят, что на Новый Год нужно приготовить лошадь. Кто-нибудь пробовал?

ха ха. конина очень дорогое мясо

Лошадь это красивое животное и есть его у меня рука не подымится. И у вас долэно быть тоже самое вы все таки Гнедой (лошадиная фамилия) Хоть как то с лошадью связаны если не вы то ваши предки точно.

Когда конину варишь - пены больше обычного. В остальном ничего особенного. Ну, чуть пожёстче. Мне нравится.
Пы. Сы. Шваль - падшая лошадь (франц).

Купи себе хомут...

Не пробовала)))
А говорят-то как раз обратное. Нельзя в год какого-то животного на стол ставить блюда из его мяса. Не едят в новогоднюю ночь в год лошади конину, в год быка телятину, в год кролика крольчатину.

Это называется:Слышал звон, но не понял, где он.
Лошадь надо приготовить для верховой езды, и всю ночь кататься

год лошади наступит не 1 января, а 2 февраля на восточный новый год. так что не парьтесь можно или низзяя.

так как год лошади наступает 31 января и мы живем не в Китае а в Казахстане то на новогодний стол я уже сварила казы (конскую колбасу)

Конина очень вкусное мясо.
Все, что готовят из говядины, можно приготовить из конины.
Особенно вкусные котлеты получаются.

Сначала нужно самому откормить, иначе мясо будет невкусное

Говорят, что кур доят.

Пока не пробовали готовить, но считается, что оно диетическое. У нас только собака конину есть, а мы уж так с курицы на говядину перебиваемся)))

НЕ ВЗДУМАЙ. Нельзя готовить мясо того животного, чей год наступает