Хозяйки, подскажите, как не упахиваться на кухне? Готовить каждый день выматывает. Трачу на это часа 1,5-2. (+)

1,5 часа - это немного на приготовление пищи для семьи из 3 человек.

Я вчера писала, что по 200гр печени покупать смешно. Нас 3-е, мы с мужем и взрослый сын, хотя ещё 2 кошака. Купила вчера 700гр, сегодня в обед доели. Ну, вот так у нас едят. Готовилась она 20 мин. Хотела с гречкой (просто кипятком заливаю) , но её было мало, сварила 6 картошек. Кабачки сами потушились. Пока печень готовилась, минут за 5 овощей порезала (ещё 2 дня есть- 1 перец, огурец, 2 помидорки)
Вам заморозка поможет- полуфабрикатов наделайте, приготовить их можно быстро. Когда я сыну с собой еду собирала, думала с ума сойду. Еле пережила тот месяц. Себе беру то, что есть. Могу утром в пароварку овощи кинуть, яйцо - отличный обед. С мужчиной так не прокатит.

Моя жена на троих готовит, но тратит на это меньше времени и не "упахивается". Может с тобой что-то не так?

Продукты покупать на несколько дней, готовить так же. Припахивать супруга.
Ничего сложного...)

посуда побольше не поможет
вы же не будете на завтрак борщ есть

Не готовьте разносолы. И готовьте побольше объём.

полтора-два часа вполне нормально, я столько только на завтраки и ужины трачу, обедаем на работе. Если муж раньше с работы приедет - готовит он.

Всего полтора часа?

я покупаю основные продукты на месяц !! потом по мелочи - сметана, молоко ..зелень. Один раз затаиваешь машину, один раз расходы на транспорт ..один раз тратишь время, при каждодневном хождении по магазинам времени тратится намного больше.

Варишь мясной бульон - бульон в пакет (плоско) и в морозильник, вареное мясо тоже - порционно (и плов с него же быстро, и лангетики и просто с лучком пожарить к гарниру -пять минут) ;
можно с мужем вдвоем раз в неделю : налепить пельменей, наготовить блинчики с мясом, пироги из песочного или слоенного теста - после работы - вжих в духовку и ужин готов;
плов кстати тоже можно в морозилке хранить.

Приготовь побольше то, что можно заморозить, что осталось от ужина - заморозь, пригодится через неделю ))

Мужа приучай, чтоб тоже подключался к хозяйству (ты же тоже работаешь) и пока ты утром постель заправляешь .. может и бутербродики настрогать или подогреть то, что в холодильнике.

Куринных грудок нажарь или киевских котлет, ножки куринные запеки - будете неделю из холодильника перекусон таскать (муж и сам с этим делом справится - вытащить ножку и слопать) .

Это ты воешь пока вас двое.)) а с ребятишками - ведрами придется готовить .. да еще и баловать печеным.

Постарайся большие закупки делать раз в месяц (сетки пусть мужик тащит, или покупает по твоему списку сам) и раз в неделю наготавливать полуфабрикаты на всю неделю (тоже подключая мужа) так у вас будет оставаться больше времени.

готовить на несколько дней

Чё значит не плучается готовить больше на больше дней? Купи посуду добрую и готовь первое дней на пять, коль холодильник добрый.... второе (ужин) на три-четыри дня, а там по ходу дела можешь менять разные вкусности что-то с нечто.... ) ) а, ты кста и написала сама о посуде.... ну вот, знаешь же! ) ) я готовлю кастрюлю борща на двоих, как раньше готовил на четверых, и ничего не пропадает.... а второе - рис, гречка, макарошки отвари, курочки, котлеток любых и делов-то, по ходу и картохи когда мона пожарить, отварить в иной день, учитывая что рис, макароны не пропадут есессенно.... ) ) сделай в один день за 2-3 часа и отдыхай неделю.... хорош уже там рабствовать с ежедневной едой, типа кажный раз свежачокс!)))) Не с ,,Царём"поди живёшь, да и сама не лошара надеюсь?!!!))

мультиварка. Готовьте без фанатизма)

Продумайте нетрудоемкие блюда. Запекайте в духовке, кинул - и все.

зачем каждый день закупать продукты? Покупайте больше, готовьте тоже больше

чудеса просто! стиралка-стирает вещи. не надо идти полоскать на речку. посудомойка-моет посуду. вытирать даже не надо. мультиварка-готовит суп. хлебопечка печет хлеб. пылесос-сам пыль втягивает-не надо веником махать. и тут женщина ноет! ну заведите себе рабочую . чтобы не упахиваться на кухне!

Видимо, вкусно Вы готовите, если зараз всё съедается.. . И ещё я заметила по ответам- все практически одинаково подходят к делу.. . Я же сказала бы Вам, наоборот, не берите много скоропорт. продуктов.. . Берите на 1 готовку, если не хотите кушать переморож. продукты. По 2-3 помидора, 5-6 сосисок и т. д.
Если всё же времени катастрофически не хватает- пользуйтесь морозилкой, как советуют др. авторы.. . Лепите тесто, дом. пельмени, котлеты, пирожки, замораживайте порционно и дрставайте из мороз-ки, когда надо...

Заготовить по больше полуфабрикатов потратите где то часа три зато всю неделю будете на кухне проводить мини ум час а то и меньше. Я всегда так делаю и плюс к это му налеплю пельменей по больше и манты заморожу .

Уже кто-то дал этот совет: купити мультиварку. Вы просто не представляете, какое удовольствие я теперь получаю при готовке, насколько экономится время, и какие вкусные блюда получаются!
Купите, не пожалеете.