Домоводство

кто считает что простую посоленную в домашних условиях рыбу есть опасно для здоровья? ну в смысле там разных паразитов и

прочего... все таки термическая обработка это совсем другое дело по сравнению с простой засолкой ...вот моя семгой соленой увлекается да еще крупную берет, мол чем крупнее тем вкуснее, а я облизываюсь и думаю стоит ее жрать или воздержатся?))
АТ
Адия Тастанбаева
2
Страницы не хватит перечислять всех паразитов)) ( и морской рыбы тоже, кстати! Холодная засолка убивает паразитов в течение, примерно 2-х недель. Либо ГЛУБОКАЯ заморозка. Но, Ваша)) семга, скорее всего из рыбхоза, там бдят на эту тему!
Татьяна Чипизубова
Татьяна Чипизубова
11 392
Лучший ответ
запросто подхватить паразитов в рыбе
Глумова Марина
Глумова Марина
86 681
Солю сама годами. За уши народ не оттащишь. Пока все живы...)
Зоя Григорович
Зоя Григорович
76 765
Так и в магазинах продают не только горячего копчения.
Твой Ангелочек
Твой Ангелочек
81 200
Опасна (теоретически) только пресноводная рыба .Паразиты морской рыбы не опасны для человека.
ИЛ
Ирина Луцкая
93 745
сёмгу и лосося можно и сырыми есть, ничего не будет, едим всю жизнь слабосолёную, солим сами
Аня Павлюченко
Аня Павлюченко
56 034
мы рыбу постоянно солим, не меньше 2 недель, а то и больше, этого достаточно, потом коптим, чаще это окунь, язь, щука, морскую вроде бы можно меньше по времени солить
На
Надежда
57 579
т ж рыбок, должен знать?)
свежую рыбу нужно выдерживать в заморозке 2 месяца для гибели паразитов, или в засолке через 2 недели h t t p : / / w w w . i n te r n e v o d . c o m / p a g e / 1 8 7 . h t m l
Ольга Богданова
Ольга Богданова
80 873
И сырую ем в том числе. А солёная на берегу (не в домажних условиях) не имеет паразитов что ли? А Ты воздержись, пусть твоя девочка лакомится.
АС
Алена Стефанцева
95 631
Не - не ешь! (Ей больше останется))))))))))))))))))))))
Юнона Устюжанина
Юнона Устюжанина
91 524
И я семгу сама солю и ем уже 2 года. Семга - самая безопасная рыба!
Самая Счастливая Валентина
Самая Счастливая Валентина
59 526
Не считаю. Сама солю и с дочкой едим. Ничего с нами не случалось. Соль это хороший консервант.
Наталья Горюнова.
Наталья Горюнова.
22 853
Не считаю так. Очень люблю рыбу в любых исполнениях. И соленую ем часто. Очень вкусно и проблем не было никогда. И куда безопаснее есть рыбу домашнего посола. Хотя бы знаешь что там и как ее готовили.
НН
Натали Николаева
12 910
Да от паразитов никто не застрахован но это не повод отказываться от вкуснятины будет проблема будет борьба сней
Ольга Янцер(Яценко)
Ольга Янцер(Яценко)
7 438

Похожие вопросы