Домоводство

Купила грибы рыжики, а могут ли быть среди них ядовитые грибы, похожие на рыжики? как различить?...

Вам тут такой бред незнающие грибов люди написали, если честно... На фото - рыжики. 100% рыжики. Я не знаю ядовитых грибов, хоть сколько - нибудь напоминающих рыжик. Определение этих грибов 100%. Очень начинающие грибники могут умудрится спутать рыжик с волнушкой, но она тоже съедобна, сходство очень отдалённое. Вообще рыжик - мой любимый гриб. Я из сырыми могу есть, посолить и через 5 минут кушать, мы их жарили на костре, сковородке, пекли пироги, солили, мариновали. Рыжик - единственный гриб, который вызывает у меня, грибника со огромным стажем, гастрономический интерес. Другие грибы я просто не ем. Обьелась. И ещё одно - люди, которые продают грибы, как правило, в них разбираются и ядовитый гриб в руку не возьмут. По себе сужу. Дилетантов там нет, а бывалые грибники в определении грибов не ошибаются, они лучше выкинут подозрительный гриб
Людмила Бобровская
Людмила Бобровская
27 319
Лучший ответ
Кристина Фолитарчик вы опять здесь, моя умница, рада вас вновь читать, мы с вами как-то про лес и грибы писали, лучше вас никто не мог ответить на мой вопрос, прошло 2 часа, как я поела жареных рыжиков, чувствую себя хорошо... тьфу.... я верила людям, у кого покупала, они постоянно приходят на рынок, зачем им врать... рыжики супер, завтра будем солить холодным засолом, только 3 недели не выдержим, 3 дня и хватит....
у рыжиков круги сверху на шляпке
ОС
Ольга Серова
56 928
Рыжики с млечным соком, который на воздухе зеленеет. На шляпке кольца более темного цвета, некоторые ножки с отверстием внутри, при прикосновении шляпка покрывается зелеными пятнами.
Кристина Фолитарчик да они все уже зеленые, сейчас буду мыть и часть пожарю, часть посолю)
Оксана Можайская Да, это рыжики!
Я бы вообще не рисковал покупать такие грибы. Не лучше ли покупать или собирать старые добрые белые, подосиновики и подберёзовики? Тем более, что в этом году их вообще, как грязи. Это результат двухчасового похода в лес рядом с дачей
Анна Сугатова
Анна Сугатова
30 590
Кристина Фолитарчик я рискнула, нет возможности самой рвать)
Попробуй от каждого по кусочку, если не пом реж - значит съедобные. )))
P_
Pika _____
19 684
Откусить кусочек. И разжевать.

Похожие вопросы