Домоводство

Если надо быстро разогреть в стеклянной банке - можно ставить ее в микроволновку или нет?

Татьяна Ильчук
Татьяна Ильчук
55 196
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться микроволновой печью. В подготовленные стеклянные банки заливаете немного сиропа или маринада (в банку 0,5-0,7 л - 2 ст. л, в литровую - 3 ст. л) . Наполняете банку фруктами или овощами, накрываете стеклянной крышкой и устанавливаете в СВЧ. Содержимое нагревается, при этом заливка на дне банки интенсивно закипает. Образующийся пар прошпаривает банку и дополнительно нагревает плоды, что ускоряет консервирование, а главное - банки не лопаются. Затем банки нужно вынуть, сразу же заполнить до уровня венчика кипящей заливкой, быстро закатать крышками, поставить вверх дном на сухое полотенце и оставить остывать. Всего за 10 минут таким способом можно приготовить 6-8 банок.

Время нагрева для печи мощностью 700-800 вт: огурцы, патиссоны, кабачки - 1 мин. 40 сек. ; сладкий маринованный или свежий перец - 1 мин. 30 сек. ; цельные помидоры - 1 мин. 10 сек. , компот из айвы - 20 мин. , яблок или груш - 1 мин. 40 сек. , крыжовника - 1 мин. 40 сек. , слив - 1 мин. 30 сек. , персиков, черешни, вишни, абрикосов - 1 мин. 15 сек. , клубники и малины - 1 мин. 5 сек.

Пустые банки стерилизовать совсем просто - по паре ложек воды в каждую - и на 2-3 минуты включаем микроволновку: вода закипает, банки стерилизуются паром.
Gulipa Purxanova
Gulipa Purxanova
5 789
Лучший ответ
Можно, только крышкой не закрывать.
Конечно можно, главное, что бы не было фольги, а то искрить начнет. И что бы банка была ОБЯЗАТЕЛЬНО открытой!!!
Людмила Лялина
Людмила Лялина
98 773
может треснуть по уровню жидкости
М Л
М Л
20 808
можно !
можно, только крышку снимай
крышку только сними. можно стекло, керамику, фарфор, нельзя метал (даже рисуночек на тарелке, фольгу и тп)
НЕЛЬЗЯ-если банка трех литровая
конечно нет она же лопнет, конечно это зависит от того сколько греете и какая температура в микроволновке, а так лутше не эксперементируйте и погрейте в тарелке, а потом переложите в стеклянную банку если вам надо чтоб теплая пища лежала именно в стеклянной банке
Катерина -
Катерина -
1 446
Нет. лучше в копировальную машину.
Мария Данилюк
Мария Данилюк
1 372
можно
Да конечно
Можно, но без крышки.
Можно, но лучше температуру наименьшую поставить, хотя дольше разогреваться будет, но это лучше, чем если она лопнет.
да можно, только не забудьте открыть крышку.
можно муж у меня так делает на работе

Похожие вопросы