Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться микроволновой печью. В подготовленные стеклянные банки заливаете немного сиропа или маринада (в банку 0,5-0,7 л - 2 ст. л, в литровую - 3 ст. л) . Наполняете банку фруктами или овощами, накрываете стеклянной крышкой и устанавливаете в СВЧ. Содержимое нагревается, при этом заливка на дне банки интенсивно закипает. Образующийся пар прошпаривает банку и дополнительно нагревает плоды, что ускоряет консервирование, а главное - банки не лопаются. Затем банки нужно вынуть, сразу же заполнить до уровня венчика кипящей заливкой, быстро закатать крышками, поставить вверх дном на сухое полотенце и оставить остывать. Всего за 10 минут таким способом можно приготовить 6-8 банок.
Время нагрева для печи мощностью 700-800 вт: огурцы, патиссоны, кабачки - 1 мин. 40 сек. ; сладкий маринованный или свежий перец - 1 мин. 30 сек. ; цельные помидоры - 1 мин. 10 сек. , компот из айвы - 20 мин. , яблок или груш - 1 мин. 40 сек. , крыжовника - 1 мин. 40 сек. , слив - 1 мин. 30 сек. , персиков, черешни, вишни, абрикосов - 1 мин. 15 сек. , клубники и малины - 1 мин. 5 сек.
Пустые банки стерилизовать совсем просто - по паре ложек воды в каждую - и на 2-3 минуты включаем микроволновку: вода закипает, банки стерилизуются паром.
Домоводство
Если надо быстро разогреть в стеклянной банке - можно ставить ее в микроволновку или нет?
Можно, только крышкой не закрывать.
Конечно можно, главное, что бы не было фольги, а то искрить начнет. И что бы банка была ОБЯЗАТЕЛЬНО открытой!!!
может треснуть по уровню жидкости
можно !
можно, только крышку снимай
крышку только сними. можно стекло, керамику, фарфор, нельзя метал (даже рисуночек на тарелке, фольгу и тп)
НЕЛЬЗЯ-если банка трех литровая
конечно нет она же лопнет, конечно это зависит от того сколько греете и какая температура в микроволновке, а так лутше не эксперементируйте и погрейте в тарелке, а потом переложите в стеклянную банку если вам надо чтоб теплая пища лежала именно в стеклянной банке
Нет. лучше в копировальную машину.
можно
Да конечно
Можно, но без крышки.
можно
Можно, но лучше температуру наименьшую поставить, хотя дольше разогреваться будет, но это лучше, чем если она лопнет.
да можно, только не забудьте открыть крышку.
можно муж у меня так делает на работе
Похожие вопросы
- можно ли ставить стеклянную банку в духовку? в рецепте прочла положите курицу в 3 литровую банку закройте крышкой +
- О СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ...
- остаются стеклянные банки из-под кофе. куда применить с пользой?
- Куда деваете стеклянные банки? В мусор- жалко экологию, ведь стекло не разлагается...
- А что вы делаете с бесконечными пустыми стеклянными банками? Куда деваете?
- Куда деть стеклянные банки?
- Моя знакомая живет без микроволновки, и не хочет ее покупать, говорит если что-то надо разогреться то на плите разогреет
- Правда ли что в микроволновке еда пахнет не так вкусно как разогретая на сковороде?
- Хозяюшки,если не полную поллитровую банку стеклянную (с грибами и юшкой грибной) положить в морозилку, банка лопнет?
- как быстро помыть микроволновку? есть какой-то рецепт - что-то там прокипятить и микроволновка как новая