подскажите , пожалуйста....просто незнаю к кому уже обращаться. У нас в течении 3 месяцев нет горячей воды,

Сначала составьте акт с жэком и не платите лишнего. А еще нелишним будет прочитать это

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
О ПОРЯДКЕ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ КОММУНАЛЬНЫХ УСЛУГ ГРАЖДАНАМ
VII. Порядок изменения размера платы за коммунальные
услуги при предоставлении коммунальных услуг ненадлежащего
качества и (или) с перерывами, превышающими
установленную продолжительность
60. При предоставлении коммунальных услуг ненадлежащего качества и (или) с перерывами, превышающими установленную приложением N 1 к настоящим Правилам продолжительность, размер платы за каждую коммунальную услугу подлежит уменьшению в соответствии с указанным приложением.
61. При перерывах в предоставлении коммунальной услуги, превышающих установленную продолжительность, а также при проведении 1 раз в год профилактических работ в соответствии с пунктом 10 настоящих Правил плата за коммунальные услуги при отсутствии коллективных (общедомовых) , общих (квартирных) или индивидуальных приборов учета снижается на размер стоимости непредоставленных коммунальных услуг.
VIII. Порядок установления факта
непредоставления коммунальных услуг или предоставления
коммунальных услуг ненадлежащего качества
65. Сообщение о непредоставлении коммунальных услуг или предоставления коммунальных услуг ненадлежащего качества может быть сделано потребителем в письменной форме или устно (в том числе по телефону) и подлежит обязательной регистрации в аварийно-диспетчерской службе. При этом потребитель обязан сообщить свои фамилию, имя и отчество, точный адрес проживания, а также вид непредоставленной коммунальной услуги или предоставленной коммунальной услуги ненадлежащего качества. Сотрудник аварийно-диспетчерской службы обязан сообщить потребителю сведения о лице, принявшем заявку (фамилию, имя и отчество) , регистрационный номер заявки и время ее приема.
69. В акте о непредоставлении коммунальных услуг или предоставлении коммунальных услуг ненадлежащего качества указываются нарушения параметров качества, время и дата начала непредоставления коммунальных услуг или предоставления коммунальных услуг ненадлежащего качества.

районную управу, в префектуру

придите в жэк, напишите заявление, чтоб пришла комиссия и откажитесь платить за горячую воду за это время, подайте на них в суд.

Всегда советую клиентам - если жалуетесь, жалуйтесь коллективно и веером раскидывайте жалобы по всем службам - сэс, прокуратура, печать, главам городов, районов.
пишите претензии, делайте самостоятельно перерасчет. не уплачивайте за фактически неоказанные услуги.

пишите жалобы в прокуратуру на работу ЖКХ, на имя главы администрации города, на имя губернатора тоже неплохо бы написать

Обратитесь в ЖЭК за перерасчетом. А так же общайтесь в государственную жилищную инспекцию

Обратитесь в Роспотребнадзор и Жилищную инспекцию. Включат моментально!!!