Кто подскажет: с которого часа и до которого запрещается производить шум в квартире в многоквартирном доме. Где написано

Посмотрите закон Вашего субъекта РФ об ответственности за административные правонарушения.
Например, в Москве это -с 23 до 7 часов (ст. 3.13 Кодекса г. Москвы об административных правонарушениях, утвержденного Законом города Москвы от 21.11.2007 № 45)
http://www.garant.ru/prime/20071224/288521.htm

С 23 до 8 утра.

Жилищный кодекс помоему. С23- 8 ч.

Что касается Москвы, то ст. 3.13 (Нарушение тишины и покоя граждан) . Закона г. Москвы от 21 ноября 2007 г. N 45 “Кодекс города Москвы об административных правонарушениях”
Совершение действий, нарушающих тишину и покой граждан с 23 часов до 7 часов на установленных законодательством города Москвы защищаемых территориях и в защищаемых помещениях, за исключением действий, направленных на предотвращение правонарушений, ликвидацию последствий аварий, стихийных бедствий, иных чрезвычайных ситуаций, проведение неотложных работ, связанных с обеспечением личной и общественной безопасности граждан в соответствии с законодательством Российской Федерации, действий, совершаемых при отправлении религиозных культов в рамках канонических требований соответствующих конфессий, а также при проведении культурно-массовых мероприятий, разрешенных органами государственной власти или органами местного самоуправления в городе Москве, -
влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей.

ФЗ "О тишине"

Ну вообще то где то должно быть написано, но обычно во всех многоквартирных домах консъержи говорят: "Не шумите до 10:30!!!Там дети маленькие живут! "и т. д. т. п... Если уж какой то праздник у вас назначился, то лучше праздновать в ресторане приличном... Правда будет дороже, но зато хорошая репутация в доме и у консъержи)))