Какой документ составить, который я в последствии не смог бы изменить(отменить),чтоб мое имущество(квартира)досталась т

дарственную. ее не отменить

Отменить можно всё. Так что - только написать завещание и застрелиться.

договор дарения, но в таком случае квартира к ней переходит сразу и теоретически она вас может от туда выселить, так что только если вы ей доверяете.

Оформите дарственную.

Дарственную, но после оформления её вы уже не будете иметь на неё никакого права. и она может вас выставить в любой момент (сама -по мере взросления, а пока маленькая - по подсказке со стороны).

отменить и оспорить можно ВСЕ.
куплю-продажу например на основании введения в заблуждение (обмана) покупателя или продавца относительно состояния имущества или цены, или.. .
дарственную - при попытке покушения на жизнь и здоровье дарителя
ренту - за невыполнение условий договора.. .
завещание - вы его можете менять хоть 10 раз на дню.

Вы так не уверены в себе? боитесь, что Вас могут заставить сделать это?

Купля -продажа.

дарственную можно отменить и при условии что подаренный объект ипользуется не по назначению

Нет такого документа. Подарите сейчас. Но Вам верно подсказали, что дочь станет хозяином квартиры тут же. С другой стороны, Вы можете предусмотреть в дарственной своё право на пожизненное проживание в данной квартире. Таким образом, Вы и себя обезопасите и квартира достанется только ей.

Мне нотариус сказал, 4то дети и так - наследники 1 о4ереди. К нотариусу и обратитесь длйа конкретного целевого документа. Скорее всего завещание.

да даже простая записка с росписью подойдет так как в россии имеют юридическую силу даже документы написанные не юридическим языкам