Существуют ли нормативние акты по договорам дарения жилья и как анулировать договор дарения на жилье

Дарственная безвозмездная сделка, поэтому ее отменить крайне сложно, в суде надо доказать, что даритель был невменяем на момент дарения, на него оказывали давление или одариваемый причинил вред дарителю.

Аннулировать нельзя. Отмена дарения регулируется ст. 578 ГК РФ.
В качестве наиболее серьезного основания отмены дарения по безоговорочному волеизъявлению дарителя ст. 578 ГК РФ предусматривает совершение одаряемым покушения на жизнь дарителя, жизнь кого-либо из членов его семьи, близких родственников либо умышленное причинение дарителю телесных повреждений. Подобные противоправные действия квалифицируются уголовным законом как преступления (ст. ст. 30 и 105, 111, 112, 115, 116 УК) . Уже одно это не позволяет рассматривать их лишь как очевидную неблагодарность одаренного.
Если имеет место умышленное лишение жизни дарителя одаряемым, то право требовать отмены договора по суду принадлежит наследникам дарителя.
В иных случаях только суд вправе отменить дарение. Это может произойти как по иску дарителя (при угрозе безвозвратной утраты предмета договора в результате ненадлежащего обращения с ним) , так и по требованию "заинтересованного лица" (при нарушении положений Закона о банкротстве) .
Отмена дарения может последовать также, когда в договоре содержалось условие на случай, если даритель переживет одаряемого.

можно, но очень сложно. только через суд

Существует гражданский кодекс и там прописано, в каких случаях можно отменить дарение. (ст. 577 и далее)

Глава 32 ГК РФ Дарение