каким образом будет происходить раздел квартиры при разводе, если муж-собственник, прописаны жена и двое совер. детей

Квартира приобретена в браке? Подарена? -Куча нюансов... .
Если это ЕГО собственность, приобретённая до брака, то делиться она не будет... .
Если приватизирована, приобретена в браке, то, исключая разные тонкости, пополам. Дети отдыхают... .
Вы ничего не сказали по сути, ответа ясного не будет...

у вас равные права на эту квартиру и с мужем, и с детьми, потому что вы получили ее в обмен на государственную, где имели равные права. Так что все остается, как есть.

Муж собственник-если жилье это имел до брака или получил в наследство-принадлежит только мужу. Жену, как бывшую родственницу имеет право выселить, дети останутся прописанными, но прав на квартиру они не имеют, получат ее только после смерти отца, как наследники. Если квартира приобретена в браке-делится только на супругов.

Приватизация - безвозмездная сделка. Имущество, полученное в период брака по безвозмездным сделкам - разделу не подлежит.

с мужем 50/50 это как минимум, при нормальном адвокате муж ничего не получит (но и вы тоже) -детям должны быть предоставлены условия для проживания хоть они и не имет право на раздел, их нельзя выкинуть просто на улицу. (но тут индивидуально очень, дети взрослые, они не имея своего жилья должны все равно где то жить.. если у вас двушка-вы ее может вообще не поделите никак.. пока дети не разберуться со своим собственным жильем, и муж в ней может жить и вы.. и друг друга не выселите)

Квартиру мужу, остальные в лес

детям и жене ничего