Скажите, отвечает ли хозяин квартиры за своих квартирантов? Ну, например, если они пью в квартире, устраивают дебош?

Если договор аренды оформлен как положено, то - есть в него внесены все данные владельца квартиры, а так же данные съемщика и на какой срок данному съемщику квартира предоставляется в аренду, то многих неприятностей можно избежать . Если они натворят что -нибудь нарушат общественный порядок, затопят соседей и так далее в тот период который прописан в договоре, то с Вас взятки - гладки отвечать и компенсировать будут они . Я не специалист, просто мы тоже сдаем квартиру и нам агент все это объяснил при составлении договора .Более того, если эти съемщики поломают Вам что-нибудь в квартире например холодильник или сантехнику, мебель и прочее, то Вы вполне можете получить компенсацию . А вот если Вы сдаете как говориться по объявлению или знакомым - знакомых, то в случай чего отвечать будете Вы, а если дело дойдет до приезда полиции, то они просто-напросто заявят что Вы сами их сюда пустили и даже вместе с ними принимали участие в этом безобразии . А так как документов об аренде нет, то отвечать будете по полной программе .Например за ущерб соседям (если они устроили потоп ),или если они там наркоманят, пьют и водят девочек, то и еще вполне возможно схлопотать за притоносодержание .

Сама же пишешь-хозяин квартиры.

Хозяин отвечает. В таком заработке всегда есть доля риска.

Выгони их, пока не поздно, А то пойдешь как соучастница, по меньшей мере. Я думаю, в Украине это тоже не поощряется!?

Да, отвечает, действия происходят в его квартире.