скажите, можно ли сделать приватизацию без паспорта РФ? есть только французский

В приватизации жилых помещений могут принять участие только граждане РФ !

если вы - гражданин РФ...

Для начала вам необходимо узнать являетесь ли вы нанимателями жилья по соцнайму. Вполне возможно, что нет, т. к. вы выехали на ПМЖ в иное государство, а это является основанием для расторжения договора соцнайма. Собственник жилья или иные наниматели, которые остались проживать в квартире, могли давно снять вас с регистрационного учета. А в таком случае вы не имеете права участвовать в приватизации.
Если вы все же еще наниматель, то необходимо получить паспорт гр. РФ в местном органе ФМС. Если будете получать паспорт в консульстве РФ во Франции, то там будет стоять штамп о вашем ПМЖ и ...см. выше:))) )
Но все это актуально только если вы являетесь гр. РФ. Если вы отказались от гражданства, то к приватизации в РФ отношения просто не имеете.

Если во Франции есть что приватизировать, то пожалуйста.. . там и приватизируйте. в России приватизируют граждане РФ с паспортом российским.

Если от Российского гражданства не отказывались-приезжайте получайте паспорт РФ и по нему приватизируйте.
По французскому паспорту такой фокус не пройдет (в доверенности ведь будут его реквизиты)
А в квартире кроме "предателей Родины"кто-нибудь еще прописан или уехали все? Если уехали все-может квартира уже давно не Ваша и там живут другие люди и приватизировать-то нечего?