В наследство вступили трое наследников, но документы до конца неоформлены, не получено даже свидетельство о праве на нас

Если третий наследник уже принял наследство, написав нотариусу заявление, то он уже не в праве от него отказаться (безусловно или в чью-либо пользу) .
Теперь у вас только один выход получить его 1/3-он должен как минимум получить у нотариуса свидетельство о праве на наследство и заключить с Вами договор купли-продажи или договор дарения. это можно сделать даже не регистрируя право собственности на долю в Росреестре (то есть не получая св-во о госрегистрации/достаточно св-ва о праве на наследство)
В чем у вас проблема?
Третий не хочет-тогда ничего не сделать.
Не прошло еще полгода, а выкупить уже хочется-не получится, придется ждать выдачи нотариусом Свидетельства.

пока нет св-ва о праве собственности нет и собственника чью долю вы хотите выкупить

Нет. Преимущественное право купить долю имеют сособственники. А как вы докажете, что вы сособственик, если у вас документов нет? Оформляйте все как полагается

Нет, вам нужно будет топать в Росреестр, а он не станет регистрировать переход права собственности без наличия свидетельства о собственности. Договор то вы предоставить сможете, но его без свидетельства не возьмут.

Обратитесь к нотариусу, который ведет наследственное дело. Возможно до обращения в Росреестр заключить соглашение о разделе наследственного имущества. Для этого надо получить свидетельства от нотариуса.

Нет. Продать может только собственник, а наследник (3) может отказаться в Вашу пользу.