могу ли я не платить за консьержа?!

рекомендую просто не платить и всё, ч. 2 ст. 45 Конституции РФ, самозащита гражданских прав.
им надо - пусть обращаются в суд, но я сильно сомневаюсь, что они это сделают

ну раз кворум был, значит уже не можешь не платить!

Консьержке деньги должен платить ее работодатель, т. к. тот с кем у нее заключен трудовой договор. Интересно кто на вас будет подавать в суд? Тетрадочка что ли?)))

Рекомендую не жлобствовать, а платить, и радоваться, что будете жить в культурном подъезде.
Чужие ходить не будут (товары по квартирам продавать. покурить/поссать/ширнуться/переспать в подъезде, будет чище (они днем подтирают в подъезде. если грязно), рекламу не будут в почтовые ящики напихивать и т. д.
Надо просто выяснить, что именно входит в обязанности конс., круглосуточно или только днем они работают, и требовать исполнения обязанностей.
Обычно размер оплаты с квартиры связан с приемлемым размером ежемес. оплаты труда конс., кол-вом квартир в подъезде.

Жилищный совет - это ничто и звать их никак.
Пусть организуют ТСЖ, зарегистрируют его как юрлицо надлежащим образом в налоговой - тогда будут иметь право заключать договора и вообще вести хозяйственную деятельность.
Но, общее собрание собственников помещений в МКД вправе инициировать голосование за получение дополнительных услуг (в т. ч. о системе контроля доступа в МКД (ручной вариант -консъерж). Если решение принимается большинством голосов собственников - решения данного собрания ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для всех собственников данного МКД ( даже если они не участвовали в ОСС или голосовали против)

Если это решение общего собрания и оформлено надлежащим образом, то вы обязаны подчиниться большинству.
НО!!! Непонятно какова у вас форма управления МКД и что за оргАн такой "жиличный совет"? Что означает "консьерж сидит неофициально" - это как? Почему кто-то собирает деньги "в тетрадочку" и куда этот кто-то платит налоги? Еще умилила сумма - сколько квартир в вашем доме?
Исходя из вышеизложенного: платить тетрадочке глупо. Пусть вам предоставят документы и объяснят кому понадобился новый внедорожник:))) А крепких парней записывайте на диктофон и пишите заяву в полицию на вымогательство, так и поубавите количество "тетрадочек":)

Что делать?
1.Письменно (в 2-х. экз.) обратитесь в «верховную власть» вашего дома – «Жиличный совет многоквартирного дома» о представлении протокола общего собрания собственников МКД (ОСС МКД).
2.Сделайте фото (несколько) данного «ДОКУМЭНТА» ( главное- чтобы были видны ФИО сумма и роспись.
3. Если не получите протокол (копию), то письменно надо обратиться в Госжилинспекцию - в заявлении опишите ситуацию и приложите фото тетради (ПЛАТЕЖНОГО ДОКУМЕНТА!!!) с просьбой разобраться с данной ситуацией. Заявление отправьте по почте с уведомлением о вручении.
4.Если Госжилинспекция не отреагирует (30 дней), то обращаетесь в прокуратуру (приложить копии всех ваших обращений, ответов или отписок и обязательно фото) о проверке ЗАКОННОСТИ принятого решения и ведение отчетной документации. Совет – не производите оплату пока не решится данный вопрос. Интересно кто на вас подаст в суд и на основании чего? Удачи!

По закону без каких-либо документов у вас требовать не имеют права. За все что требуют - сейчас должен быть выдан чек/квитанция. Если у вас требуют деньги без каких либо документов при этом не выдают ни квитанции ни чеков - можете пожаловаться я в кооператив или инстанцию находящуюся выше жилищного совета и потребовать объяснения, или ПОТРЕБОВАТЬ все документы касающиеся данного решение. Также ПОТРЕБОВАТЬ. документы что это действие легально и согласована с вышестоящими органами. По закону во время просмотра решения вы все еще не обязаны платить. Но это по закону!
Насчет последствий это уже личная вражда, а не по закону. Потому что по закону читайте выше.

можете, если консьерж))