Если сливочное масло полить подсолнечным, правильно тогда сказать "масло масляное или масленое"?

Выбор написания зависит от значения слова.

Слово масленый имеет прямое и два переносных значения:

1. Прямое. Смазанный, пропитанный маслом; запачканный маслом (масленый блин; масленые руки) .

2. Переносное. Как бы подернутый маслом; чувственный, сластолюбивый (о взгляде, глазах) . Пример: Жевал он громко, противно ...глаза его при этом становились маслеными и алчными (А. Чехов. Бабье царство) .

3. Переносное. Льстивый, заискивающий (масленый голос; масленая улыбка) .
Пример: Они обнялись и так просидели молча, может, полчаса, может, час. Пока не очнулись от масленого голоска Степановны: — Ой, ну чистые голубки (Зверев. Она и он) .

Слово масляный тоже многозначное, но все четыре его значения прямые:

1. Состоящий из масла; относящийся к маслу (масляное пятно; масляный чад) .

2. Работающий на масле, с помощью масла; предназначенный для масла (масляный насос; масляная лампа; масляный бак) .

3. Исполненный красками, растертыми на масле (масляная живопись) .
Пример: [Райский] достал небольшой масляный портрет молодой белокурой женщины (И. Гончаров. Обрыв) .

4. Содержащий масло (масляные лаки) .
Пример: Стены выбелены известкой, а снизу выкрашены коричневой масляной краской (А. Куприн. Ночная смена) .

В русском языке эти слова используются в омонимичных сочетаниях:
масленая лампа (испачканная маслом) и масляная лампа (действующая с помощью масла) ;
масленая бумага (запачканная, пропитанная маслом) и масляная бумага (бумага из-под масла, предназначенная для завертывания масла) .
В гнездо родственных слов входят также:
причастие масленный (от глагола маслить) ;
наречие маслено («льстиво») ;
существительные масленка, масленица, маслице;
прилагательное масленичный и другие слова.

Правильнее будет:

- убитое масло
- масленный микс
- прогорклая дрянь