Редька полезная? Слышал что Йоханн Гетэ ел ее любил, прожил до 83 лет, это как сейчас 120 лет.

Полезные свойства редьки
1. Овощ богат солями калия, которые очищают организм от отработанных продуктов метаболизма.

2. Значительное содержание клетчатки улучшает работу ЖКТ.

3. Фитонциды в большой концентрации оказывают положительное влияние на кишечную микрофлору.

4. Содержит витамины: каротин, В9, К, ретинол, аскорбиновую и никотиновую кислоты, токоферол, эфирные масла, ценные ферменты, эфирное масло.

5. Из микроэлементов лидирует калий. Много в корнеплоде: цинка, железа, фосфора и магния.

Редька. Медицинское влияние
Сок редьки полезен свойством разжижать мокроту и считается одним из самых эффективных лекарств от простуды и кашля;
Содержит инсулин, который понижает сахар в крови, полезен при диабете;
Повышает кислотность в желудке, лечит гастрит на фоне пониженной кислотности;
Подавляет развитие гнилостных процессов, антисептик. Используют для обработки и заживления ран;
Стимулирует работу желчного пузыря;
Содержит большое количество калия, поддерживает сердечно-сосудистую систему;
Мочегонное средство, уменьшает отеки;
Активизирует процесс пищеварения;
Стимулирует аппетит;
Сок полезной черной редьки используют для профилактики раковых заболеваний.
Калорийность редьки
Чем полезна редька на сто процентов, так это низким содержанием калорий - 36 ккал на сто грамм продукта. Не смотря на всю пользу редьки и малое количество калорий в диетическое меню ее не включают, так как корнеплод усиливает аппетит.
https://4plusa.ru/chem-polezna-redka-dlya-organizma

Я ем чёрную, со сметаной или майонезом. Её можно использовать для компрессов при заболеваниях дыхательных путей.
Но вряд ли она может повлиять на продолжительность жизни.

Гадкая и вонючая, невкусная и ужасная .

И как его любовь к редьке связана со сроком жизни?
Non sequitur.

Йохан был извращённым гурманом-до 83,а потом его отпустило

Да редька полезна
На себе испытал