Может ли в расе быть закодированы привычки?

Да нет. Просто потому, что привычки - не имеют своей природы, уже хотя бы потому, что являются определенным набором форм. Это если концептуально.
Из конкретики про "тупость" и "криминал" все еще яснее, ведь ни ум, ни преступление не имеют своей природы: ум существует лишь в среде представлений социума о верности суждений о формах, а преступлений вообще не существует пока не появится (!) закон!
Если опять же переходить из частного в общее, то у Вселенной нет в принципе субъектно-объектных делений, а генетика не привязана к императивам. Это суть сознания в движении.
Интеллект - это сознание в движении.

Вопрос больше для «философов»… «бытие определяет сознание».
Тема, как ни крути, сводится к Расовой теории, которая одно время была низведена до раси́зма, «понятного объяснения простым людям, кто есть кто» - ещё не старые люди помнят законы, принятые в США, направленные на сегрегацию чернокожего населения страны (вероятно, как историческая компенсация, теперь там проявляется обратный расизм?)
Но и «просвещённые интеллектуалы» не всегда единодушны: девяностолетний основатель современной генетики и первооткрыватель ДНК Джеймс Уотсон заявил о различии в интеллекте между афроамериканцами и европеоидами, назвав его «генетически предопределённым». Конечно, «передовое человечество строго осудило такие шовинистические выводы». Ведь множество примеров опровергают это утверждение, начиная с вымышленного чернокожего людоеда Пятницы, друга Робинзона Крузо и заканчивая реальным абиссинцем Ганнибалом А. П., арапа при дворе Петра I, правнук которого стал «нашим всем», «солнцем русской поэзии» - А. С. Пушкиным.
Вот и Маяковский ещё когда написал,
«… Знай
любой ребенок:
вырастет
из сына
cвин,
если сын -
свиненок,
Мальчик
радостный пошел,
и решила кроха:
"Буду
делать хорошо,
и не буду -
плохо".

В общем, пока человечество не успевает за научными исследованиями - данных накоплено уже много, но самосознание ещё не «доросло» до их верного понимания. Поэтому выводы делаются исходя из сравнительного анализа. Тогда как такие «тонкие материи», как взаимосвязь генетических «лабиринтов» не только не оценена окончательно по размерам, но прежде всего, ещё до конца не приняты морально-этические правила, которые будут определять параметры вмешательства в такую многообещающую сферу жизни людей, но и являющегося столь же потенциально для них же и опасным

Правда, говорят в народе, «яблочко от яблони не далеко падает». Да и генетическое наследование заболеваний уже хорошо изучено (во многих случаях дети алкоголиков, во младенчестве отлучённые от таких родителей, так или иначе тоже получают такую болезнь, хотя некоторые находились в усыновлении в хороших семьях).
Короче, будем дальше изучать…
https://naked-science.ru/article/nakedscience/geneticheskoe-razlichie-est

https://ru.wikipedia.org/wiki/Расовая_теория

можешь сразу жаловаться модератору, но:
1. рас у человека нет. люди с разными цветом, волосами, глазами это всё один и тот же вид.
2. инстинктов у человека тоже нет. ну, вернее, если верить Е. Тимоновой, есть один, но это вообще не в тему...

Ну да... негры были людоедами

привычки вырабатываются а не наследуются

как называются 1 негр на луне - проблема
как называется 100 негров на луне - проблема
как называются все негры на луне - решение проблемы

Ты сам задал вопрос, сам на него ответил.

Привычки зависят от окружения и воспитания, а не от расы

Воровать у русских.. такого уж точно в ДНК нет ни у кого)) это слишком сложная привычка для того, чтобы войти в ДНК

Особенность поведения завит от воспитания и социальной среды в которой растёт и развивается человек, а все вот эти люди которые говорят что негры воры от природы, просто не представляют в каких условиях они жывут