Нужна организационная структура Акад. наук или НИИ?

Поскольку в РАН не директор, а президент, видимо речь идёт о системе академического института. (Собственно структуру РАН можно посмотреть на сайте Академии www.ras.ru)
Что касается структры институтов, то так как Вы хотите, описать сложно, поскольку есть несколько вложенных структур. Но попробую:
Во-первых со студента начинать нельзя. Студенты старших курсов часто работают в НИИ (на дипломной практике) , но это не штатный состав, и обычно их зачисляют на полставки инженера.
Начинать нужно с "молодого специалиста" - уже с дипломом. На должности Инженера. Или Аспиранта (24) Для аспиранта срок защиты определён, он должен стать кандидатом наук в 27-28 лет. Инженер в качестве соискателя обычно работает дольше, и защищает диссертацию годам к 28-30.
Продвижение в структур обычно (хотя не обязательно) возмодно ПОСЛЕ защиты и кандидат наук становится Младшим научным сотрудником. Сразу. Года через 2-5 (в зависимости от сроков переаттестации и наличия ставок) становится либо Научным сотрудником, либо Старшим научным сотрудником.
Собственно всё, рост по разрядам закончился.
Если у человека есть организаторские способности, он умеет работать с людьми и не ссориться с начальством по ненаучным вопросам, то есть все шансы получить-придумать свою тему и стать руководитлем группы (формально такой должности нет, но реально - существут) . А вот продвижение на формальные руководящие посты:
- Заведующий лабораторией
- Заведующий отделом/сектором
- Заместитель директора/директор
зависит просто от вакансий на этих должностях.
Ну и от того, что наш бывший аспирант защитил Докиторскую диссертацию, но годам к 45-50 это возможно, да и на должности завлабов-завотделами кандидатов полно.
Сегодня, когда есть кадровый провал - следствие 90-х годов, реальны шансы стать завлабом, завотделом или даже замдиректора лет в 45. Но обычно это должности для 55-летних :-(
Директор института - фигура уже политическая и срок, за который им можно стать - назвать нельзя. И директор должн быть доктором и профессором (последнее звание - учебное, оно даётся за руководство защитами кандидатов наук) .