Как вы думаете, почему у меня сегодня лопнули яйца?

Тяжело быть Гением. Не только голова не выдерживает.. хх

микротрещины в скорлупе яйца при варке образуются в том случае, если яйцо перед варкой было холодное. если вы бросаете яйцо в кипящую воду, то оно, толкаемое пузырями пара, начинает прыгать на дне кастрюли микротрещины растут и них попадает белок, соприкасаясь с горячей водой он коагулирует и увеличивает объем. это ведет к расширению трещины и поступлению новой порции белка, которая соприкасаясь. . и т. д. (похоже на то как замерзающая вода разрывает камни) . поэтому на яйце образуются наплывы коагулированного белка. в соленой воде коагуляция белка идет плохо, поэтому трещины не растут и белок не вытекает. лучше всего перед варкой нагреть яйцо в теплой воде и ложить его в соленую воду до ее закипания. коагуляция яйчного белка начинается при 50С и для полной ее завершения достаточно 85С, так что нет необходимости варить яйца в крутом кипятке.

Жениться тебе, барин, нужно (было)

Просто варить их надо было в соленой воде .

Вам к врачу ((( Там и инвалидность дадут, и ответят почему.

Длительное воздержание?

От любовницы к жене возвращаешься с тяжелым сердцем и легкими яйцами... а у вас наверно все наоборот получилось))

Может тужился?

Баба попалась слишком горячая.. .
Судя по всему, причина в этом.
Предполагаю, что тебе, как гению, известно, что яйца надо класть в холодную воду, немного соли всыпать.. .
Что то тебя явно отвлекло от процесса...

1 холодные яйца не надо совать в кипящую воду
2 заведи Кошечку, мышку поймает и яйца целые и все довольные ;)

Нечего от радости прыгать на яйцах ...

воду не посолил или сунул холодные в горячую воду

Вылупились!!!! Урааааааааааааааа!!!!

Ну кто ж их варит по часу? Это же не страусиные и даже не гусиные, а ваши.. Набирайтесь опыта в варке разных яиц!

Кто то пинул ???