Это с еванглие сначала она звучала так Не давайте святыни псам и не бросайте жемчуга вашего перед свиньями, чтобы они не попрали его ногами своими и, обратившись, не растерзали вас.
(НАГОРНАЯ ПРОПОВЕДЬ--Евангелие от Матфея )
Cвиньи у иудеев были нечистыми животными. Цитата из притчи означает, что если перед вами свинья - то бесполезно вразумлять и ублажать её чем-либо нужным.
Потом слово жемчуг заменили на бисер и в русском языке появились такие высказывания, например:
А. С. Пушкин (письмо к А. А. Бестужеву, конец января 1825 г.) --Первый признак умного человека - с первого взгляду знать, с кем имеешь дело, и не метать бисера перед Репетиловыми. .
Комедия Д. И. Фонвизина «Недоросль» . Дьячок Кутейкин смешно рассказывает там: его исключили из духовной школы - семинарии - на том основании, что «писано бо есть: не мечите бисера перед свиньями...» . И сейчас мы повторяем эти слова с тем же самым значением.
Если бы иудеи гнушались свиньями, то истребляли бы их, как маги истребляют водяных крыс. В действительности же для них убить свинью - такое же нечестие, как и вкусить ее мяса. Так думали во времена Плутарха

Дикие свиньи - очень чистоплотные животные. Они, например, никогда не испражняются вблизи своего гайна - гнезда.
Гайно обычно устраивается в густых камышовых зарослях. В зимнее время оно бывает застлано мягкой травой и листьями.
В сухой местности кабаны обычно копают яму, в которую также застилают мягкой траву. В этой яме они зачастую проводят день.
Дикие свиньи, являясь стадными животными, сбиваются иногда в значительные группы. Так же как и домашние свиньи, кабаны любят валяться в разрытой ими почве и купаться в какой - нибудь луже, чтобы освободиться от паразитов, которые заводятся у них в коже.
На фото Карликовая свинья (Porcula salvania), из рода кабанов (Sus) семейства свиней (Suidae), самый мелкий вид свиней

...но всю библию нельзя воспринимать буквально, а уж тем более в приведённом здесь отрывке про "свиней", ведь здесь имеется на самом деле не животное, а люди, которые не понимают слов и ведут себя намного хуже, чем животные - свиньи...,но так-же слово "свинья" здесь может подразумевать людей других рас и веры, ведь ещё перед исходом из Египта сказано в ветхом завете - (я не помню дословно, но смысл такой - "...изгоните из своих "колен" (имеется ввиду 12 колен Израеливых")всех иноземцев, и если даже кто то женился или вышел замуж на иноземце - отсоединись и иди с народом своим в земли, которые я (Бог) тебе и твоему народу завещаю...
В общем у Евреев с тех пор не принято брать в жёны и/или выходить замуж за людей другой национальности или расы...,и поэтому они стараются держаться особняком от других, не себе подобных...