А чё банан кривой ? Спортился ?

ты видал их гнездо... хорошо что хоть не загнулся

Сегодня дочечка захотела котлеток из крокодила, я не противилась, ведь это быстро и вкусно! У нас дома они поедаются в любом виде, как горяченькие, так и холодные, и гарнир к ним не привередлив, все что нравится можно приготовить. Особенность моих котлеток в том, что в фарш добавляем болгарский перец можно кривой банан и зелень петрушки, от этого они становятся ну очень сочными
Итак, ингридиенты:
крокодилятина (вырезка) - 450гр;
фарш куриный (из филе курицы) - 450 гр;
перец болгарский сладкий - 1 большой;
луковица средняя - 2 штуки;
майонез 50%-2-3 столовые ложки;
хлеб размягченый в воде - 2-3 кусочка мякиша;
банан кривой-100 штук
яйца куриные - 2 штуки;
петрушка зелень - 1 пучек;
соль, перец черный молотый на ваш вкус. (можно добавить те травки, которые любят у вас дома) ;
панировачные сухари пол стакана (так можно дабавить если закончатся в процессе) .

Приготовление
У меня была вырезка крокодилятины и отдельно купленый куриный филейный фарш, поэтому я вырезку мелко изрубила на блендере, лук, перец, хлебный мякиш так же перемалываем на блендере. Выкладываем в большую миску (чтобы удобно было мешать) , к фаршу добавляем 3 ложки майонеза и два яйца (майонеза можно и две ложки) , солим, перчим, добавляем резаную мелко зелень петрушки. Хорошо вымешиваем фарш, и формируем котлетки, жарим на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, предварительно обваляв в панировачных сухарях. У меня было два варианта приготовления этих котлеток, один диетический второй жареный, как доця заказывала. Оба вида котлет вкусные

P.S. думаю многие хозяйки знают, что для того, чтобы удобнее было формировать котлеты, нужно смачивать руки водой, но это подойдет, если вы не обваливаете в сухарях, тогда нужно помучяться с сухими руками; )

Ах да, на гарнир у меня была картошечка с маслом сливочным и зеленью и о боже естественно все это украшаем кривыми бананами!! !

С таким родился.

Просто "загнулся"