Юмор

как научиться готовить не банальную яичницу?

отвари по тихоньку калитку
РЛ
Роман Лушков
34 432
Лучший ответ
Валентина Агаркова как же я её прожевывать то буду?)))
Я, обычно, готовлю яичницу из одного яйца.
1 - беру кусочек солёного сала, граммов 100 - 150. Режу мезкими кубиками. Кладу на сковородку. Поджариваю до момента легкой стеклянности
2 - как только сало попало на сковороду, очищаю головку лука размером в пол-кулака, режу мелкими кубиками (сало уже подошло к консистенции, указанной выше. Кладу лук на сковороду и перемешивая с салом довожу до состояния стеклянности
3 - далее нам необходимо немного времени. Уменьшаем огонь либо вообще снимаем сковороду с огня.
4 - берём 70 - 100 граммов сырокопчёной колбасы. Режем мелкими кубиками. Сковороду ставим на огонь и кладём нарезанную колбасу в сковороду. Перемешиваем.
5 - берём комплексную припаву ( по вкусу - для шашлыка, для курицы и т. д. я использую несколько) , посыпаем по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой. оставляем на минимальном огне.
6 - натираем на тёрке твёрдого сыра, граммов 70.
7 - слегка взбиваем одно яйцо с молоком
8 - нарезаем тонкими кольцами помидор
9 - посыпаем поджарку сыром, накрываем крышкой, даём возможность ему расплоавиться.
10 - заливаем яйцом. Как только яйцо начинает твердеть - тщательно перемешивем (на небольшом огне)
11 - накрывем жарёху кольцами помидора, накрываем крышкой, недолго тушим, перемешиваем, снова пару минут тушим под крышкой.
12 - снимаем с огня. Далее, по вкусу и времени суток, можем поперчить, посыпать чесночком.

Одного яйца достаточно для деления на 2 - 3 порции. В зависимости от аппетита или хадности.
Юля ну во первых это не та категория а мой совет выбирайте яйца куриные а не петушиные и ласково укладываете их на сковороду и жаритесь до полного удовлетворения
легко) )
надо уметь вкусно готовить, еще вкуснее разогревать
Ирина Жукова
Ирина Жукова
52 482
Надо сначала побрить, а потом на раскалённую сковородку.
Damы4
Damы4
11 769
Не стоять у плиты в чём мать родила!
бей с левой между ног
Сделай с бананом. Получится бананная яичница. Вкуснотища!
Замуж выйти))) )