Яичница по-холостяцки - открыл холодильник, почесал яйца, закрыл холодильник.
Шутка.. .
Я предпочитаю готовить яичницу так - выкладываю дно сковороды кусочками колбасы (можно ветчину либо сосиски - кто как любит) , дожидаюсь, пока одна сторона поджарится, переворачиваю, и тут - самое главное: разбивание яиц. Это очень непростой процесс. Нужно быть очень внимательным и ловким. Удар ножа по скорлупе должен быть резким, но коротким, дабы не повредить желток и последний не растекся водянистой массой. Если желток не будет на сковороде в своем полусферическом виде, я не поймаю цзен. А Весельчак У без цзена - это Глот. Оно мне надо? Но возвращаемся к яичнице.. .
Итак, яйца разбиты, белок равномерным слоем покрыл колбасную основу, желтки успокительно семафорят о стабильности принятой формы купола - можно расслабиться и, наслаждаясь ароматом жаркого, внимая манящим звукам шкворчащей яичницы, томно ожидать сладостного момента, когда мое творение переменит местоположение по маршруту "Плита - Стол" (по пути дополнительно покрывшись укропом, петрушкой или другой приправой) , где благородный пират скромно, но со вкусом воздаст должное трапезе.
P.S. Ни в коем случае не накрывать сковородку крышкой, иначе желток превратится в спекшуюся, жесткую и не особо аппетитную массу.
Юмор
а вы яичницу на ужин готовите?
Анна Боровикова
Это вкусно для глаза и немного аппетитно для уха. Кулинария для маленьких девочек. Ножом разбивать скорлупу дабы не повредить желток? Нет яйца надо бить о край сковороды, а хлеб рвать на шматки прямо руками! Всё должно быть естественно. Никакого газа, никаких микроволновок! Ни какого трепетного ожидания. Ни какой язвы желудка. Рвать на куски, бросать на сковороду и поглощать всё - и сразу..
Игорь Авров
вы о любимой женщине с таким же пылом говорите?
Угу.. на десерт, из двух яиц.. гыыы)))
Нет, на завтрак, с грибами, с ветчиной, с луком....
Рома Чернов
68 092
Нет, мы ужинаем любовью
Наталья Кузьмина
73 787
И не только яичницу, но и отбивную.... если муж домой пьяный приходит.
Неа. Я ее ем! 8-) А готовит - жена. 8-0
Яйца на очи- яичница по венгерски... Готовится так же...
...да скоро буде, пока уговариваю!
И на завтрак и на обед и все на батареи))
Indira Dosbergenova
21 197
главное яицами на сковородку попасть.
мелко шинкуется сало (свежее, желательно немножко с мясцом) , буквально жарить пока "сок" не пойдёт...) , немножко посолить, залить яйцом (не взбивая, пусть желточек остаётся).. . белток побелеет добавляем соль, укроп, петрушку.... масса ингредиентов.. . ну.... чтобы закусить хорошо!
НЕ БЛИН!!!! я что Вам... кулинар?... (*
НЕ БЛИН!!!! я что Вам... кулинар?... (*
Кыял Назаркулов
3 036
Игорь Авров
это ж не еда,а закусь
светочка душечка.... это прошлый век.... пусть жрет лапшу быстрого приготовления
Mухтар Устемиров
664
Похожие вопросы
- Что делать, если жена кроме яичницы ничего не готовит ?
- В последнее время я всё больше убеждаюсь в том, что девушки могут готовить три вещи: ЯИЧНИЦУ, МАГАЗИННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ, и
- Муж просил приготовить на ужин чтонить из старинных рецептов..у меня почти все готово...осталось придумать ЧТО готовить
- На завтрак - яйца вкрутую, на обед омлет, на ужин яичница. При таком разнообразии муж считает меня плохой кулинаркой?
- Зачем спрашивать,что я буду на ужин,если она кроме яичницы ничего не умеет?
- " Ко мне в гости едет итальянец... ему обязательно итальянское блюдо готовить, или можно нашу яичницу с ветчиной?
- Кроме яичницы по-сицилийски, что ещё умеешь готовить?
- как научиться готовить не банальную яичницу?
- Что удобней мужу на уши вешать, макароны, лапшу или спагетти...просто думаю что на ужин сегодня готовить мужу?
- Тааак, муж уехал....Ужин не готовила! Ну на фиг! Одежду в шкаф не повесила! Ну на фиг! Праздник неповиновения?