Коньяк, ром и прочую хрень в шоколаде уже 150 лет продают, а почему нет Портвейна в карамели?

а водку с селедкой куда

Ингредиенты1 чашка (250 мл) Порт3 / 4 стакана (180 мл) , сахар4 свежих инжира, нарезанные1/2 стакана (125 мл) голубого сыра, покрошить2 чашки (500 мл) сливок 35% жирности5 больших яичных желтковсахар для корочкиРазогрейте духовку до 150 ° CВ кастрюлю влить порт и 1/2 стакана (125 мл) сахара. Кипятить на медленном огне 15-20 минут, масса должна слегка загустеть и начать формировать карамель. Добавить инжир и продолжать варить еще 2 минуты. В другой кастрюле разогрейте сыр со сливками, пока не растает полностью, не кипятить. Процедить. В миске взбить венчиком желтки с оставшимся сахаром. Непереставая мешать постепенно добавить теплые сливки в яичную смесь. Поставьте 8 формочек (по 125 мл) в глубокую форму для выпечки. Налейте кипящую воду в форму, достаточно чтобы покрыть формочки до середины. Разлить карамель по формочкам, затем влить сливки. Выпекать около 40 минут или пока края будут плотными, а центры слегка мягкие. Вынуть формочки из воды и охлаждить. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 2 часов. Посыпать каждый крем-брюле тонким слоем сахара. Поставить под горячий гриль или обжечь специальной горелкой, пока сахар не растопиться до золотистой корочки. Подавать сразу же.

Оно Вам надо, ради Бога? !
То ж извращенье, не Портвейн!
Ведь кайфу ж нет, одна изжога,
То ж не вино уже, глинтвейн!

Возьмите лучше чарку водки,
Да тёти Сонечки фаршмак,
Иль с черноморскою селёдкой.. .
Так это ж будет таки так!!! !

Этого вполне достаточно. )))

водка в огурце.

или хоть батон с героином

Это уже деликатес будет