Что Вы обычно готовите из страусиных яиц?

Вот чаво, глядите !http://rutube.ru/tracks/1917561.html?v=b742d55606f90af49b8bcea2d42f632b
Или вот это, тоже вроде ничего

Ничего. У меня нет страусиных яек.

Варим вкрутую)

Страусиные яйца

Страусы несут самые большие яйца в мире: каждое из них достигает 20 см в диаметре и весит до 2 кг. Цвет скорлупы варьируется в зависимости от вида от темно-зеленого до белого; скорлупа очень прочная (именно поэтому пустые яйца часто используют для художественной росписи) . Хранятся страусиные яйца около трех месяцев. По вкусу они мало отличаются от куриных, зато одним яйцом-гигантом можно накормить десять человек. Чтобы его сварить, в нем просверливают две дырочки, перемешивают содержимое яйца специальной спицей и выливают в миску или на сковородку. Такой способ их приготовления не доставляет кулинару особых хлопот, в то время как вкрутую яйцо страуса варится около 45 минут!

Страусиное яйцо "Скрэмбл" - http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_...
Порций: 6-8
150 г вареной ветчины
зеленый лук - 1 пучок
1,5 ч. л. семян укропа
страусиное яйцо (или 18 куриных)
молоко
1 ч. л. молотой паприки
масло сливочное - 2 ст. л.

Что делать: Ветчину нарезать тонкими полосками, зеленый лук измельчить. Семена укропа положить в ступку и растолочь в порошок.

В большой миске взбить страусиное яйцо, добавить молоко, соль, паприку и толченые семена укропа, затем ветчину и лук. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить в нее яичную смесь.

Поставить форму в духовку, нагретую до 170°С. Через 7–8 мин. , когда смесь начнет схватываться, открыть духовку, выдвинуть до половины решетку с формой и лопаточкой сдвинуть затвердевшие части смеси так, чтобы поверхность яичной смеси получилась бугристой, а жидкость стекла на дно формы и к краям.

Вернуть обратно в духовку и запекать еще 10–12 мин. , чтобы жидкости в форме не осталось вовсе. При необходимости повторить манипуляцию с лопаточкой. Подавать немедленно, не давая остыть – холодный скрэмбл делается очень невкусным.

Я их высиживаю а потом ухаживаю за птенцами, а когда они подростают или вырастают я катаюсь на них по квартире!! !

Варю, добавляю зеленый лучок и начиняю пирожки.

я их да ж не видел ниразу))))

большую яичницу