Вопрос-опрос))) Ваша рыба со знаком качества??? Остальное внутри...

А едал ты фаршированную щуку или зразы из смеси мяса судака и сома с жареным лучком, варёным яйцом и черносливом внутри. Лещь и плотва конечно, на мой взгляд лучше вяленые. Карпа и карася предпочитаю в жареном виде без заморочек. Ещё из судака получается отличный студень. Можно долго перечислять. А вот из осетровых на Днестре иногда попадается стерлядка, но отпускаю, посколько у нас на неё строжайший запрет. Остаётся только позавидовать разнообразию видов в других регионах, но ведь по факту основное, это сама рыбалка.

отвечу фотками ))))

плотва по 300 - 400 гр.
самые крупные лещи по 2.700 и 3.400

карп и форель
караси )))

1) Лещ, карп, сазан, крупный карась, судак
2) сом, жерех, стерлядь, судак, крупный окунь
3) окунь, ротан, некрупная щучка, налим (ротан с налимом больше всего нравятся)

для жарки карась- сазан - селёдка . для копчения-- толстолоб . для вяленья-- лещ-- тарань - чехонь -- и самая вкусная рыба в мире шамайка (шемая)

1)Карась, хариус, палтус, калуга
2) Ленок, хариус, кета
3) хариус, чебак, корюшка

Вообще стараюсь на пару или в муке обвалять затем во взбитое яйцо и обжарить.. Щука
для копчения.. ХАРИУС-офигительно
для вяления-Окунь, Сорога, Лещ

1 сом
2 лещ
3 судак (хотя многие удивляются:))

Омуль, Хариус, Сиг, Нельма, Таймень.

горбуша
нету
карась