Можно ли есть мясо или рыбу если его укусила змея??? Ответьте, кто точно знает?!!!

Question

Можно ли есть мясо или рыбу если его укусила змея??? Ответьте, кто точно знает?!!!

Не поверите, папа пришёл с рыбалки и показывает рыбину, которую укусила змея. Говорит на берег кинул, а когда минут через 10 подошёл к ней, она уже дохлая лежала, а от неё змея уползала. Рыбина очень хорошая, деликатесная, так вот и хотелось бы знать, можно ли её в пищу употребить?

Владимир Дорош

2 167

30.09.2010

Похожие вопросы

Answer 1 · 2010-09-30 18:31:53

Просто, приготовьте с термообработкой - варка, прожарка, или запечь, ну, там, на пару притомить.. . Вялить, солить - не стоит. Возможно, ваш отец, выбрасывая рыбу на берег, попал по змее, та и цапнула.. . Через огонь прошло - не яд!

ТМ

Толик Меркулов

10 829

Лучший ответ

30.09.2010

Answer 2 · 2010-09-30 15:55:45

Змеиный яд представляет собой белок. При варке или жарке рыбы белок денатурируется (сворачивается) и теряет ядовитые свойства. Более того, белки перевариваются в желудке человека, так что можно без опасения глотать даже сырой змеиный яд, если вы уверены, что во рту, в пищеводе и желудке у вас нет мелких ранок и царапин, через которые яд мог бы попасть в кровь.

Ivan Овсяник

75 289

30.09.2010

Виктор Колюкаев Ваша информация интересна.(если она верна,конечно))))) Спасибо!

Answer 3 · 2010-09-30 15:54:12

Любит вас папа...

Неизвестно Неизвестно

44 752

30.09.2010

Answer 4 · 2010-09-30 18:17:34

Хммм, не каждая змея будет есть рыбу, у нас их почти и нет, разве что ужа заставить ее есть.

В ваших районах в основном безопасные виды - ужи обыкновенный и водяной, оливковый полоз, четырехполосый полоз. Не опасны, но болезненны для людей укусы желтобрюхого полоза, эскулапова полоза и так же можно встретить медянку обыкновенную. Из ядовитых - гадюки Казнакова и гадюка степная. (причем гадюка Казанкова встречается чаще ближе к Кавказу ) И то как утверждают ученые, их укусы болезненные но не опасны для жизни человека.

Так что думаю смело можете эту рыбу приготовить. А при готовке яд, вообще перестает действовать.

Жетысай Театры Қ. Жандарбеков Атындағы

40 184

30.09.2010

Владимир Дорош Вы интересно ответили....дело в том, что ,скорее всего, змея и не задавалась целью поужинать рыбиной. Просто, когда папа рыбу на берег выкинул, он испугал змею и она укусила "опасность" , т.е. стерлядку. Всем известно, что змея просто так свой драгоценный яд не "тратит", поэтому , я думаю, всё именно так и было, как я выше описала. Беспокойство вызывал ещё и тот факт, а не опасно ли ЧИСТИТЬ сырую рыбину, ведь стерлядь достаточно "скобистая", и руки поцарапать ничего не стоит. Короче...рыбу,кажется, уже выбросили!!!