Самый оптимальный вариант для организации пострелушек средней глубины овраг или, как писалось выше, карьер. Можно использовать склон какого-то холма (мишени туда поставить) .
Как-нибудь так:
Только не забудьте отойти метров на 200-300 от населенного пункта. Удачи...