Что вы делаете с уловом?

Когда улов неважный. Сам придумал способ приготовления мелкой рыбы ( с которой неохота возиться - чистить, потрошить) - на консервной банке. Обычная плоская консервная банка (пустая) ставится в угли, в неё, или на неё кладется рыба. Через 5 минут переворачиваешь, через 10 - ешь. чешуя легко отделяется вместе с кожей, внутренности тоже. И кроме соли ничего не нужно. Ну, а совсем мелкую рыбу можно сварить в марле - уха хорошая, и мусора нет, но это известный способ. А хорошую рыбу испортить невозможно.

Частично отпускаем, частично вялим, коптим, жарим, варим уху, частично раздаем знакомым. Царская уха из ершиков, окуней и белой рыбы классная получается.

варим, жарим, парим, соседей угощакеим! котов кормим.... Иногда отпускаем.. . особенно мелюзгу или осоюенно крупные экземпляры.

кого целую и отпускаю, кого чищу и ем кому как повезет в этой жизни.

готовлю и кушаю

употребляю в пищу

Из щук: мелкие - жарить, крупные - на котлеты. Караси: уха, запеченные, зажаренные. Окуни, судак, ерш, ерш - уха. Плотва, елец - только жаренные, изредка на консервы. Лещ - пирог, вялить. Сазан, толстолобик (очень редкие у нас, можно сказать - случайные) - вяленные или в пирог. Стерлядь, осетр, нельма - в свежем виде (сырыми) , малосольные, строганина. Ну и главным образом - раздаю по родственникам, соседям, знакомым. Самим столько не потребить, да и неохота порой слушать: "вся морозилка забита - зачем опять поехал... ". А так - рыбы нет, значит надо ехать!

Варим, жарим, вялим или коптим, смотря какой величины улов, если очень много, то тогда коптим в самодельной коптильне с можжевеловыми ветками, листьями вишни и смородины - аромат обалденный от рыбы!

Если повезет поймать крупнее, чем грамм на 800 щучку или судачка, то коптим сразу у озера. Ездили к друзьям в Самару, там очень удивились. Они коптят только после недельного просаливания, а мы посолили толстолобиков крупных минут на 20, пока костер разгорался, и прямо на огонь коптилку с рыбой, а под решеткой ольховые чурочки (их я на всякий пожарный припасла в Питере, в богажнике всегда пакетик с ольховыми палочками держу, они самый приятный дымок дают). Ароматно, вкусно. Ням! Если честно, я и мелочь люблю копченую, такую как окушки, плотвички. Их мы чаще ловим, но в основном вялим. А зимой на Ладоге иногда везет наловить крупных окушариков, плотвичек и подлещиков, грамм по 250-450, тогда жарим самым простым способом, но соблюдая тонкости, иначе не будет хрустящих корочек и хвостиков. Приятного аппетита! Ох, аж слюнки текут. И руки чешутся по зимним удочкам. Скорей бы лед на озёрах встал. И на Финском заливе. Вот на Неве никогда не было соблазна порыбачить ни зимой, ни летом. Брезгую. Да и какая это рыбалка в городе! Мы всегда уезжаем километров за180-200.Для меня рыбалка, как и для многих наверное, совокупность красивой природы, тихого места, хорошего озера и приятной компании. Последние годы это мой любимый человек, и иногда сына берем, если не отказывается. А вот на зимнюю рыбалку его ни разу не удалось соблазнить. Ездим с друзьями.

Я отпускаю! Может это и глупо, но это так! Все на меня потом ругаются, а мне рыбку жалко!

я как и все жарю и ем!

Это смотря кого уловим))

а я соседям раздаю !

Смотря какой улов, если типо мальков, то коту, а по крупней или в духовке, или (если на даче) то уха, лучше всего из нескольких видов рыб, прелесть что такое

эт смотря какой улов. бывает и кошке стыдно показать)))))

Сушу, вялю, варю, жарю, много вариантов.

кормлю кошек, если уловом являеться рыба

Мелочь отпускаю, а что по крупнее ем.

Ну что можно сделать с одним карасиком? ? Канечно же стряпаем пельмени из карася.

Мелкие идут подрастать, очень крупные отпускаются для сохранения популяции, средние - внутрь :)

Жарю и другие варианты а потом ем