Охота и рыбалка

Какой способ приготовления рыбы самый безопасный?

Как минимизировать риск заболевания каким-нибудь инфекционным заболеванием? Начитался тут про всяких ленточных червей, так теперь на рыбу смотреть страшно
Виктор Беляев
Виктор Беляев
3 381
Сварить ее с добавлением специй.
В случае соления сохраняются все полезные вещества, которые разрушаются при термической обработке. Но с другой стороны различные паразиты, и даже глисты могут остаться в мясе, если его не сварить или не пожарить.
В жаренной рабе с добавлением масла есть минусы. Само масло при нагреве насыщается кислородом и становиться крайне не безопасным.
Роман Ким
Роман Ким
134
Лучший ответ
А самый безопасный для клиента способ приготовления рыбы – гриль, приготовление
на котором предполагает, что соус сервируется отдельно от основного продукта ...

smartkitchen.by/archives/4312
Покупай в магазине консерву . 100% гарантия . Да ну ее эту рыбалку, дождь промокнешь и чихать начнешь . Или еще комары искусают, а бывает еще и змеюка к тебе ползет. Сходил в магазин купил и нет не хлопот не забот.
Walentin Очкасов
Walentin Очкасов
85 997
Не слышал, чтоб от той же нормальной ухи кто то помер..
жарь рыбу на костре и вся фигня уничтожится. . только вскрой сначала и посмотри упырей нет ли всяких внутри
Самый безопасный способ - безконтактный. И слава богу что у рыбы луска вместо шерсти, а то бы на ней ещё и вши водились.. . Ну а если серьёзно, то если ты рыбу прожарил или проварил, то чего тебе бояться? А что касается воблы, то если её употреблять с хорошим пивом, то тоже вполне безопасно...
А в чём опасность вашей рыбы?
я сторонник промораживания потом оттайки продукта затем засолки с применением перцев и прочих септиков и в завершении прожарка до углей -волков боятся в лес не ходить рыбу надо хамячить свежей без всяких опасений -иначе навлекёшь на свою голову
Ruslan Tazhbayev гораздо вкуснее, сначала солить, потом промораживать.
думаю в фольге, делай по сочнее, не пережарь.
Fly93
Fly93
3 169
Лучше вообще не ешь.
только варить
Тимофей Попов
Тимофей Попов
1 126