Охота и рыбалка

что это за гриб и съедобный ли он?

ГРИБЫ ВСЕ СЪЕДОБНЫЕ ТОЛЬКО НЕКОТОРЫЕ ОДИН РАЗ
Андрей Журавлёв
Андрей Журавлёв
178
Лучший ответ
Nikolay Korenev ыыыы умно сказано
Грибы сыроежки в лесу встречаются очень часто-яркие и разноцветные-настоящее украшение леса, к тому же эти грибочки ещё и вкусные, если правильно их приготовить.
Понадобится:
Сыроежки-1 кг
Сметана-150-200 г
Зелёный лук, укроп, петрушка
Растительное масло, соль
Сыроежки вымыть, очистить от мусора (если требуется), опустить в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Нарезать грибы средними кусочками и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде, добавить сметану, зелень, посолить и прокипятить 4-5 минут, снять с огня и дать настояться 10 минут.
Вячеслав Кривошеев Вот если таким макаром грузди приготовить , язык можно проглотить. Груздяночка Мммммм ))
У нас сыроежек не собирают.
. Татарин
42 978
Сыроежка или синявки ещё у нас зовут.. -кушать можно.. -но у нас их не собирают-ну разве когда других грибов нет, это ярко красная-под ядовитую косит-а так они синих оттенков..
Маленький Лис
Маленький Лис
20 923
Ну правильно сыроежка простая. Её и сырой можно есть. По этому так и называется. А лучше с картошечкой пожарить. Очень вкусно.
Вадим Пылыпчук
Вадим Пылыпчук
18 946
Это сыроежка. Съедобный гриб. Я их килограмм 100(200) уже съел. На фото шляпка уже открылась, поэтому собирать не удобно, она в труху ломается в корзинке .Лучше когда шляпка не распустилась. Из неё и суп варят и с картофаном жарят. Так же можно засолить по быстрому -10 минут отварить, через дуршлаг слить, уложить в кастрюльку, пересыпать солью, лавровым листом и чесноком-и через сутки отличные солёные грибы. Если как на фото шляпка уже открылась, то лучше собирать только ножки.
Пётр Луценко
Пётр Луценко
16 344
сыроежка подгоревшая на солнцепеке. ее можно на спичке зажарить и съесть посолившую..
Сыроежка обыкновенная. Красная. Совершенно сьедобный гриб :-)
Вася Кузнецов
Вася Кузнецов
4 217
Википедия говорит, что это "Сыроежка кроваво-красная"
несъедобный нетоксичный гриб.
Залкарбек Бекмырзаев очень даже сьедобный
похож на сыроежку, но с грибами как меня учил отец, есть одно правило - не уверен на сто процентов - не бери, сдохнуть всегда успеешь
Вроде сыроежка. Но лучше не ешь. Жызнь дороже.
Сыроежка, причём ложная-есть не стоит это точно!
Сыроежка золотисто-красная (Russula aurata)

Russula aurata Fr.

Растет в лиственных и хвойных лесах одиночно и небольшими группами с июля по сентябрь.

Шляпка до 13 см в диаметре, сначала выпуклая, потом распростертая, оранжево-красная, оранжево-желтая. Кожица снимается до половины радиуса шляпки.

Мякоть белая, под кожицей ярко-желтая, на вкус пресная, без запаха.

Пластинки приросшие к ножке, бледно-охристые, с желтым краем. Споровый порошок желтый

Ножка от 5 до 10 см длины, от 1 до 3 см тол... я б тож не стала бы есть.. .

проверьте не оно??
Дмитрий Николаевич но помоему эт не она, так что не рискуйте)))
Тут и ежу понятно что она не съедобная!! !

Вы обратите внимание на ножку- она красная, а это один из призноков того, что гриб ложный!

В конце концов есть хороший метод узнать ложный гриб или нет: Попробувать его, пожевать (Только не глотать) если гриб горький, то он точно ложный!
Залкарбек Бекмырзаев Кира сиди дома в лес не ходи с такими знаниями
Рустам Булебаев Да нет, со своими знаниями я не пропаду, а вот за других беспокоюсь

К вашему сведенью сыроежки тоже бывают ложными, так что будтее акуратней, неотровитесь :)
какашка а н гриб но кому-о нравится.
седобный
Вячеслав К.
Вячеслав К.
138