И что за острые носики мне в море попались??? (внутрЯх с бонусом)

Интересно, а товарищ Ra, который повыше, знает об той рыбке только из энциклопедии? Поэтому и ответ такой "энциклопедически сухой"?:)))
Интересный факт-когда данную рыбку жаришь косточки у неё становятся сине-зелёного цвета, но несмотря на сие цветопредставление, ЭТА РЫБА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! Особенно если её запечь в духовке.. .
А балычок из сома по вкусовым качествам не уступит заморским деликатесам:)

Это сарган. Сам не ловил. но когда отдыхал на Каролино Бугазе видел как его ловят промысловики. Мы его в Белгороде Днастровске на рынке покупали и употребляли под Шабское вино.

это морская щука -сарган -размножается он по весне откладывая яица и рождается без клюва -навернае чтоб яицо не кокнуть а когда борзинола схавает тогда и шнобак проклёвывается!
Когда-то сарган, будучи одной из вкуснейших рыб Черного моря, по праву входил в первую пятерку промысловых видов, добываемых у берегов Крыма. Общий годовой улов саргана достигал 300-500 тонн. Нередко в сети крымских рыбаков попадались крупные экземпляры — длиной около 1 м и весом до 1 кг.

Семейство Саргановые (Belonidae)Довольно многочисленные пелагические рыбы теплых морей. Ряд видов встречается в пресных водах тропиков. В наших водах один вид.

Сарган - Belone belone euxini (Gunter, 1866) FISH/71.htm

Тело низкое и длинное. Основание спинного плавника лежит над основанием анального плавника. Обе челюсти сильно удлинены (их длина больше длины головы) , но верхняя короче (не более чем на 1/3) нижней. .

Окраска спины синяя, боков и брюшка серебристая, без пятен и полос. Длина тела около 60 см.

Морская рыба, встречающаяся в Черном море.