Сколько разновидностей патронов для нарезного оружия существует (цифра) и для чего?

Точное количество производимых патронов может назвать очень небольшое количество спецов. Обычно калибр патронов для огнестрельного оружия составляет 22-500 и длинна гильзы 3-4 к каждому калибру. Такое разнообразие определяется условиями применения оружия. Например специально для африканской трофейной охоты был создан штуцер Holland&Holland-500 под соответствующий патрон. Вес пули этого патрона был 52гр. . Даже при попаданию не по месту носорог падал а слон садился. Разумеется бить таким патроном небольшого зверя неразумно. В настоящее время данная фирма выпускает самый тяжёлый патрон H&H-465 mag. разработаный в 2003г.
При высокой скорости пули, она дольше сохраняет устойчивость в полёте и дольше сохраняет поражающий эффект, зато низкоскоростные, как правило, имеют большее останавливающее действие.
Армейское оружие в последнее время имеет тенденцию к снижению калибра и соответственно увеличению ёмкости магазина. Хотя существуют револьверные патроны 460-го калибра.
Существуют специальные патроны для охоты в горах, на открытых пространствах, и т. д. и т. п.
Так что такое разнообразие патронов вполне оправдано.

А что Вам не понравилось на этой странице?
http://world.guns.ru/ammo/am11-r.htm
Если считаете это дилетантской фигней, то уж извините, бананьев у нас нема...

Стрелковые Калибры:
4,5 мм,
5,45 мм,
5,6 мм,
6,5 мм
7,62 мм
8,2 мм
9 мм
11,2 мм
У каждого калибра свои разновидности гильз, предположу что в настоящее время для этих калибров существует 80 патронов.

http ://world.guns.ru/ammo/am01-r.htm
http ://world.guns.ru/ammo/am11-r.htm
http ://world.guns.ru/ammo/am05-r.htm
почитайте здесь - практически все о большинстве существующих калибров.