Где, либо на каком месте всего лутче, ловить красноперку? Глибоко, не глибоко, и т. д.

Там же где и плотву
на грани течений...

В окнах и на границе прибрежной растительности.
Поздним вечером, краснопёрка собирается в стайки и держится в самом берегу, буквально в метре двух от берега, где глубина 20-30 см.
Я ловил краснопёрку вприглядку ранним утром в таких местах. Песок, редкий тростник\камыш, прозрачная вода, свисающие над водой деревья или просто берег лесного озера.
Идёшь вдоль берега или двигаешься на лодке и её видно за 5-7 метров. Стайки по 3-5-7 хвостов, стоят практически на месте. Тихонько подкидываешь ей под нос наживку и поклёвка следует моментально и жадно. Сходов практически не бывает. Таким способом, я, 12-ти летний мальчишка, налавливал за утро по 3-5 кг.
Как только солнце выглянет из-за леса, рыба мгновенно перемещается на глубину 1-1,5 метра, но клёв продолжается, только теперь её не увидишь и ловить придётся на удачу с прикормом.

Зайди сюда - http://rybkolov.ru/: "Краснопёрку можно ловить круглый год, как со льда, так и по открытой воде. При ловле краснопёрки в разные времена года следует учитывать смену её вкусовых предпочтений и глубины на которой она обитает. Так, ловля краснопёрки зимой, производится с придонного слоя воды, как и ранней весной, когда ещё не весь лёд сошёл с водоёма. Как только вода полностью открылась ото льда, краснопёрка начинает подниматься в средние и верхние её слои и у дна её можно встретить лишь при резком понижении температуры воздуха. Причём можно использовать температурный режим, как индикатор глубины, на которой находится краснопёрка. В жаркие солнечные дни — это поверхность, в пасмурные и прохладные — пол-воды. Краснопёрка не любит течение, поэтому её всегда следует искать в малопроточных прудах, озёрах, старицах рек и затонах. Всё тёплое время года, когда вода освобождена от оков льда, искать краснопёрку стоит на мелководье, в зарослях водорослей и камыша. Часто заполоняет окна между зарослями водной растительности. В одном таком окошке можно выловить не один десяток этой рыбки. Ловится краснопёрка исключительно в светлое время суток. Клюёт на протяжении всего светового дня, не делая перерыв даже в обеденное время. Как и клёв любой другой рыбы, клёв краснопёрки становится активней на утренней и вечерней зорьках. Утренняя зорька — самый уловистый отрезок времени при ловле краснопёрки. Краснопёрка собирает с поверхности воды упавших бабочек и различных комашек, чем часто выдаёт своё присутствие. Часто можно заметить, как упавший в воду жучок, тут же бывает схвачен «кем-то» из-под воды, легко можно предположить, что это и была краснопёрка. "

В тех местах, где летом будут расти кувшинки... не ошибетесь.. она всегда там...