это что в рыбе?.

жир

авторитетно заявляю что это жир а не червь - рыба к зиме нагуливает жир и он расположен как согревающая плёнка и на кишках \\ рыбам пойманным на большой глубине и на ямах тоже нужен жир потомучто там тоже холодно \\ к весне этот жир израсходуется - его можно аккуратно отцепить от внутренностей и сготовить в ухе или котлетах
а вот молок станет больше к весне - когда самки нереститься будут

...паразиты)

это поджарка на этом жирке можно жарить картошечку )
ну а если серьёзно то это черви, и вредные такие черви - эхинокок
при попадании в печень разрушает полностью может питаться нервами позвоночкинка или сьесть сердце полностью - страшное дело, но рыбакам известен и за большой распространённостью их просто пытаются игнорировать и потреблять в пищу на сколько я знаю, но надо регулярно проверяться у врача, хотя зная медицину это точно не поможет ...
....
однажды знакомые решили что это жир и стали жарить на нём картошку ...-

....и ещё !
- ннне путать с
ВИЗИГОЙ
а это
РЫБИЙ цепень
бычий цепень
эхинокок
свинной цепень

есть его конечно же нельзя !
но можно помыть рыбу и если нет на ней этого паразита или
следов его прибывания и деятельности то продавцы такой рыбы утверждают
причём рьяно так что такую рыбу можно потреблять жителям рф и беднякам

Это кишки с жирком.

Отдай соседям если это глисты

лигулёз

похоже на жир

мне кажется - паразит