Охота и рыбалка

подскажите, как на рыбалке (без холодильника) сохранить рыбу, чтоб не испортилась хотя бы два дня?

Erjan Sultanov
Erjan Sultanov
714
Есть несколько вариантов.
Если рыба не сильно "помята",то можно опустить её в большом садке на глубину (желательно в тени деревьев и т. д. )
Или обязательно выпотрошить (удалить жабры), немного присыпать солью, завернуть в крапиву (лопухи) ,
закопать в песок, землю у воды (если есть выход родников лучше рядом с ними)
Так же можете прочитать некоторые советы по хранению рыбы здесь http://rybalka.dljavseh.ru/Biblioteka/Sohranenie_ulova.html
Андрей Еловский
Андрей Еловский
92 609
Лучший ответ
Выкопайте ямку глубокую в песке где нибудь в тени Заверните рыбу в листья ( лучше лопуха) и засыпьте сырым песком Сверху тоже листья или ветки
Erjan Sultanov рыбу надо чистить? или только выпотрошить, а чешую не снимать?
присаливать.... и в яму, на пол метра, и ещё травкой прикрыть - от мух.
Рафиз Давлетов
Рафиз Давлетов
47 013
Erjan Sultanov а рыбу потрошить? чешую снимать?
нет проблем
купи сумку- холодильник
может работать от авто прикуривателя или от простых акумуляторов холода
стоят от 400 до 2000 р.
Kamran Kiryakov
Kamran Kiryakov
35 666
Я просто развешивал их на деревьях-они подсыхают, покрываются сухой корочкой и лучше сохраняются, главное потом снова не мочить-2-3 дня стабильняком свежей держится, потом начинает или вялиться, или тухнуть...
Закоптить. В воде держать не реально.
Erjan Sultanov а если МНОГО рыбы и некогда коптить? или, например, хочется по возвращению домой пирог рыбник испечь?
Вычистить, подсолить и переложить крапивой. Положить в тень.
скушать, верняк не испортится)))
Может путаю, но вроде можно в фольге закопать в землю.
Положите рыбу в кулёк и выжмите или высосите весь воздух так чтоб кулёк оптягивал рыбу и положите в воду и сверху положите камень либо кирпичь. Rap site
Возмите корзину, обложите её мокрой крапивой и положите туда рыбу. Рыба останеться живой, только крапиву каждые 2 часа надо смачивать
ОЮ
Олег Юнг
517
Рыбу распотрошить и коптить на Виноградовской коптильне с помощью сырой травы ( обильный дым) Далее фольга и соль. Других способов нет!
Сергей !
Сергей !
269
Попробуйте тщательно натереть рыбу солью.

Похожие вопросы