Что же брать?

Минералка, кола, пиво, 5-литровая канистра с обычной водой.
Свежие помидоры, огурцы, перец, большой пучок укропа, петрушки, зеленого лука. Помидоров и огурцов по штуке на брата.
Репчатый лук 4-5 штук
Картофель 4 кило
Хлеб черный и белый, 2-3 буханки
Колбаски-гриль для жарки
Кетчуп и майонез
Виноград, яблоки
Собственно, шашлык, шампуры, угли. Шашлык на девушку 300 г, на парня 400 г.
Вино, какое планировали. К мясу сладкая наливка не подойдет, лучше брать красное полусухое.
Одноразовые тарелки, стаканы, вилки, ложки, обычные ножи. Можно взять еще решетку-гриль.
Рулон бумажных полотенец
Подстилка на чем сидеть
Средства от комаров
Теплый свитер, носки, панамка

Кетчуп. Сок. Однооразовую посуду. Салфетки.

Одеяло

Все просто, если едут парни, то по 400 г мяса на человека, 4-5 картофелин, десятка два помидор, столько же маленьких огурцов, пару кг лука, укроп, сметана, сладкий перец 3-4 шт, спиртное крепкое для парней грамм по 200, на дам по 200-300 мл вина. Это если без продолжения банкета. Вареных яиц десятка два, кетчуп, горчицу, хлеб белый и черный примерно грамм по 200-300 на человека. Можно разделанную селедку. Ну и варенья для морса и соки по вкусу

Презервативы. Чем больше - тем лучше.

картошка, вода, чай, хлеб

Мясо побольше, картошку вареную, соль, приправы, овоши и фрукты, вина и водки, подстилки и накидки, средства для безопасного секса.... примерно так!

Мы обычно берем из овощей только картошку в пакетиках, резанную тонкими пластиками и обжаренную во фритюре со специями, чаще марки Лэйс. На другие овощи денег нет т. к. все уходит на мясо. Обычно сосиски или куриные ноги.
В вопросе не указанна сумма! Может по 100р на человека, а может по 100 000р на человека.
Из этого и надо исходить в первую очередь!

Презервативы с запасом, помидорок полкило, базилик и чабрец.

Дегустатора.