Вот как они цветут:

Это не мои фото, но я сама видела цветущую сансевьеру в большой солнечной витрине магазина, выходящей на восток. Цветы небольшие, но ажурные и очень милые. Так что в помещении она вполне может цвести. С поправкой на размер обычного окна - в квартире лучше ее держать на южном окне. И еще, по-моему, имеет значение возраст растения, ему надо как бы созреть для цветения, при всех прочих благоприятных условиях.
А у меня и на южном ни разу не цвели :(((