Что за растение? в высоту около метра, живет больше пяти лет. ни разу не цвело.

Вот юкка: А мне кажется, что на фото в вопросе не драцена и не юкка, а кринум (Crinum) - очень крупное луковичное растение из семейства Амариллисовых. Обратите внимание, например, как листья, особенно молодые, вложены друг в друга.
Я видела кринум в цветочном магазине, они его не продавали, а держали для себя, для красоты. Могучее растение, в нем было даже больше метра, и листья дугообразно раскидывались в разные стороны. Кринум образует ложный ствол, иногда до полуметра высотой, на вершине которого растут листья. Этим он может быть похож на драцену или юкку. Верхушка ствола увенчана зонтиком крупных, ярко-зеленых лентовидных листьев с волнистыми краями. Они свисают вниз, образуя пышный шатер.
Вот Кринум белый: Дугообразность листьев и легкая волнистость краев листа такая же, как на фото в вопросе.
Об уходе за кринумом читайте
http://www.floralworld.ru/encyclopedia/plants/Crinum.html
http://www.flowers-house.ru/flower_211.html
http://www.amaryllids.ru/crinum.htm
http://iplants.ru/crinum.htm
Если у Вас действительно кринум, он может не цвести из-за того, что ему не устраивают период покоя. Зимой требуется почти сухое содержание (очень ограниченный полив) при температуре около +10.

Это не юкка. Это драцена. Цвести не будет. А вырасти может до потолка.
Я уже у своей метра полтора отпиликала сверху..

а вы его корневую видели, как выглядит?

Юкка

похожа на юкку, но точно не знаю.

Юкка

Не драцена точно!

скорее всего кринум, либо другое крупное лилейное. Однозначно не драцена и не юкка.