А как отделить эту детку, чтобы не поранить?

Отделять нужно когда детки достигнут 1/3 размера матери. Отрезать острым ножом вместе с частью корней матери. Укоренять в земле под банкой для повышения влажности и температуры. Тепличку проветривать ежедневно. Верхний слой почвы опрыскивать по мере подсыхания, почву не заливать. Когда детка укоренить нужно постепенно приучать ее к комнатным температурам, увеличиваю время проветривания. Затем ухаживать как за взрослым растением.

С тем, что это растение капризно--НЕ согласна!! !
И отделять деток от материнского растения совсем не обязательно. К стати мне на это тоже открыла глаза цветовод. Просто это мы привыкли делать то, что написано. А несколько растений очень хорошо смотрятся в одном горшке, особенно когда цветут. И если ваши взрослые растения отказываются цвести, то цвет можно вызвать искусственно : поставьте горшок с цветком в большой пакет и положите туда несколько спелых яблок и закройте пакет на пару дней. После этого цвет обязательно будет.
Вам надо просушить грунт и не заливать растения, а удобрять 1 раз в 2 недели удобрениями для бромелиевых.
Желаю вам всего хорошего!

я тоже делала как вы, т. е детки отрезала когда они достиглит 1/3 размера матери и всё равно погибла

Гузмения - цветок подарок! Подарили порадовала какое то время и выбросили. То что детки выживут - такое конечно встречаеться и довольно таки часто, но то что детки в домашних условиях зацветут, это вряд ли!!! Будет стоять для зелени и все !!!

осторожненько . очень капризный цветок, пробывала его несколько раз заводить у меня он не приживается.

и у моей были детки - отделила, жили - были детки, почти не росли без мамы и в конце концов погибли. очень тяжело угадать с поливом. опрыскивала - портился внешний вид, в воронку лила, так и загнило.. . видать влажность воздуха в квартирах не подходит, в оранжереях да - они там жируют. а нам тяжело такой климат создать, ИМХО