Можно ли просто срезать материнский лист фиалки, а не отделять от корней деток?

Нет, у фиалок обычно растут несколько кустиков деток, когда они подрастут, их все равно надо будет разделить.

можно даже не срезать материнский лист

Иногда материнский лист начинает расти в ущерб росту деток, тогда его можно ножом или ножницами обрезать наполовину (только саму листовую пластинку) . Если детка еще маленькая ей может не хватить сил для роста после удаления материнского листа. Подросшую детку впоследствии нужно рассадить по одой розетке в отдельный горшочек.
Извините, мышкой рисую плохо.

В принципе можно, но прорастать будет дольше и хуже.

можно

А деток-то все равно придется рассаживать...

Можно, когда детки хорошо разовьются

Можна если вы хотите оставить одну детку а остальные удалить. Если вы оставите все детки они разрастутся и при пересадке при разделе уже крупных растений вы можете потерять все.

Конечно можно. Я именно так и делала.

так даже лучше! быстрее вырастут, а материнский лит мешал бы, так как рост в него бы уходил

Материнский лист деткам ни в коем случае не мешает. Детки лучше отделять от материнского листа (рассаживать) когда они будут размером около 5-7см, т. к. на одном листе образуется от 1 до 10 деток. Когда детки фиалок рассадите, то материнский лист опять можно укоренить, нужно только сделать новый срез под углом 45градусов лезвием, скальпелем либо канцелярским ножом. Желательно черешок у листа оставлять 2-3 см.

срезать лист, поставить в воду, пока не даст корни, посадить

срезайте смело листья, можете сначала в воду поставить, а можете сразу сажать. У меня так сестра разводит и подруга они любят фиалки