ещё раз про гипераструм:луковицу вынимать из земли?(чтобы зачистить)и что делать со стрелкой?

Есть большая вероятность того, что если вы достанете ещё не цвёвший ( он же со стрелкой и ещё не цвёл?) гиппеаструм из горшка, то повредите корни и это может кончиться его гибелью.
Попробуйте зачистить не доставая, а вы его поливаете вообще в поддон?
Не поливайте сверху!

она скоро по новой зацветет. засохшие срежь.

Мои гиппеаструмы после цветения остаются в горшке до осени. Стрелка постепенно желтеет, потом я её отрываю или отрезаю. Цветы все лето подкармливаю, чтобы луковица нарастала и закладывала цветковую почку. Осенью листья начинают желтеть, тогда убираю в прохладное темное место до появления цветоноса. С появлением цветоноса пересаживаю луковицу, очищаю от старых чешуй и отмерших корней и обрабатываю Максимом от красного ожога. Такая вот агротехника.

дайте растению спокойно отцвести, а потом делайте с ним, что хотите.

Перед первичной посадкой луковицы обработать её в р-ре марганцовке, потом в р-ре Корневин или Максим , (продаются вмагазине) для лучшего укоренения. После отцветания и засыхания стрелки, подрезать. У меня из одной луковицы бывает до 3х стрелок.

Я после того как отцветет и немного подсохнет стрелка - срезаю всю ботву, стрелку и выкапываю луковицу. Она 2 месяца отдыхает в темном прохладном месте и опять сажаю

Если гиппеаструм только начинает цвести, то нивкоем случае не выпимайте его. Если же после цветения, то стрелку срезать вместе с листьями (если есть) , дать недельку отдохнуть. Потом вынуть с земли срезать корень, обчистить луковицу, положить в картоновую коробочку и в темное и сухое место.